Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > DRŮBEŽÍ NÁKYP

DRŮBEŽÍ NÁKYP

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

250 g drůbežího pečeného nebo dušeného masa (kuře, krůta nebo jiná drůbež), 250 ml mléka, 50 g hladké mouky, 30 g másla, 30 g strouhaného čedaru nebo parmazánu, 4 vejce, špetka muškátového oříšku, hrst petrželky, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel a když vychladne, přimícháme pomleté drůbeží maso, strouhaný sýr, nasekanou petrželku, sůl, pepř a žloutky. Nakonec pomalu vmícháme ušlehaný sníh z bílků a směs vložíme do ohnivzdorné máslem vymazané mísy a v předem vyhřáté troubě dozlatova upečeme. Hotový nákyp necháme trochu vychladnout a pak vyklopíme a rozkrájíme na porce. Podáváme jak teplý tak i vychladlý. K teplému nákypu jsou vhodné brambory připravené na různé způsoby, k vychladlému čerstvé pečivo. Nezapomeneme přidat zeleninový salát.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes13:52
1 731 reakcí

Wobenzym

My sister introduced Robert Morris to me that he can assist me in increasing my credit score. After i contacted him for his credit service, he helped... (zkráceno)

Kevin Hale
dnes13:21
18 reakcí

Matkou po 40-tce

pokud to pani zvládne tak proč ne. Ovšem v takovém věku už asi nebude rodit přirozeně, ale císařem

Kiara
dnes13:19
295 reakcí

Plastika prsou

myslíš tu od bolesti co použivaju i maminky po cisaři?

Kiara
dnes13:18
6 reakcí

Císařský řez

kde se dá taková pumpička koupit a kolik stojí?

Kiara
dnes12:49
138 reakcí

ROZCHOD A DEPRESE

Nepředstavitelné a neuvěřitelné. Tohle je Martina Petar, mám dobrou zprávu, kterou se podělím s celým světem. Potřebujete svého bývalého manžela nebo... (zkráceno)

Martina Petar
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.