Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

1 kuře, 500 ml červeného vína, 2 cI brandy, 2 velké cibule, 3 stroužky česneku, 2 bobkové listy, 1 lžička tymiánu, trochu hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř

V hlubokém hrnci na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, pak cibuli vyjmeme. Rozčtvrcené kuře osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Porce kuřete vložíme do oleje, kde jsme osmahli cibuli, a opečeme je dohněda ze všech stran. Pak vrátíme ke kuřeti cibuli s česnekem, bobkové listy, tymián, zakápneme brandy a když se alkohol vydusí, přilijeme víno a zakryté dusíme na mírném plameni doměkka asi 50 - 60 minut. Kuřecí porce podáváme s vařenými brambory, ale může se hodit i bramborový knedlík. Omáčku podáváme odděleně v omáčníku.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes9:12
28 reakcí

Která kloubní výživa je pro klouby nejlepší?

Já beru na klouby tenhle https://www.alavis.cz/cs/pece-o-klouby/42-alavis-triple-blend.html několik let jsem zvádně běhala a docela se to podepsalo... (zkráceno)

Bára
dnes9:05
40 reakcí

Nabídka půjček mezi jednotlivými upřímný

Iščete nujno posojilo za plačilo računov ali za začetek novega poslovanje? Če je tako, nam pišite preko tega e-poštnega... (zkráceno)

Max Bent
dnes8:56
717 reakcí

jak zhubnout

To by bylo skvělé, můžeme se teda nějak domluvit?

Lucka
dnes8:00
3 726 reakcí

Kartářky

Dobrý den, hledám kontakt na kartářku a léčitelku, která působila v Českém Krumlove, už je to par let. Pracovala jako prodávačka v obchůdku myslím s... (zkráceno)

Iris 17
dnes2:23
10 reakcí

nabídka úvěru se teď

úverovú ponuku medzi súkromnou osobou Volám sa Elvire. Predložím ponuku pôžičky medzi aby ste mohli realizovať svoje sny bez obáv. Píšem svoj... (zkráceno)

elvire
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.