Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

1 kuře, 500 ml červeného vína, 2 cI brandy, 2 velké cibule, 3 stroužky česneku, 2 bobkové listy, 1 lžička tymiánu, trochu hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř

V hlubokém hrnci na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, pak cibuli vyjmeme. Rozčtvrcené kuře osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Porce kuřete vložíme do oleje, kde jsme osmahli cibuli, a opečeme je dohněda ze všech stran. Pak vrátíme ke kuřeti cibuli s česnekem, bobkové listy, tymián, zakápneme brandy a když se alkohol vydusí, přilijeme víno a zakryté dusíme na mírném plameni doměkka asi 50 - 60 minut. Kuřecí porce podáváme s vařenými brambory, ale může se hodit i bramborový knedlík. Omáčku podáváme odděleně v omáčníku.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes19:22
29 reakcí

Rýma

Koukni na sterimar.cz mají různé druhy mořské vody.

Jana
dnes15:34
97 reakcí

Vysazení Antidepresiv

(N)

anonym
dnes11:53
1 reakcí

Laser Fotona zkušenosti

Dobrý den, chtěla bych se zeptat jestli nemáte někdo zkušenosti s tímto laserem. Mám problém na různých oblastech těla s chloupky a žilkami a jemné... (zkráceno)

Zina
dnes11:09
4 reakcí

Kolagen

Je potřeba tomu dát aspoň tři měsíce než to začne mít nějaký účinek, nic není hned ;)

Jana
dnes11:08
75 reakcí

Punčochy a muži

Tento príbeh sa stal v roku 1964. Mamin brat sa oženil v Čechách a ostal tam žiť. Na polročné prázdniny(vtedy neboli jarné) sa ohlásil aj s rodinou,... (zkráceno)

Marian
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.