Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

1 kuře, 500 ml červeného vína, 2 cI brandy, 2 velké cibule, 3 stroužky česneku, 2 bobkové listy, 1 lžička tymiánu, trochu hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř

V hlubokém hrnci na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, pak cibuli vyjmeme. Rozčtvrcené kuře osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Porce kuřete vložíme do oleje, kde jsme osmahli cibuli, a opečeme je dohněda ze všech stran. Pak vrátíme ke kuřeti cibuli s česnekem, bobkové listy, tymián, zakápneme brandy a když se alkohol vydusí, přilijeme víno a zakryté dusíme na mírném plameni doměkka asi 50 - 60 minut. Kuřecí porce podáváme s vařenými brambory, ale může se hodit i bramborový knedlík. Omáčku podáváme odděleně v omáčníku.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes21:35
5 133 reakcí

rakovina slinivky břišní

Helena Safkova, Slovensko, rakovina...už sedm let. Slovensko je unikát. Další takový případ po Boženě... (zkráceno)

Tina
dnes19:56
19 reakcí

zdravé vlasy

Ahoj holky, máte některá zkušenost s vyšetřením vlasů u trichologa? Viděla sem na kožním nějaký letáček a docela se mi to líbilo, tak by mě... (zkráceno)

Monča
dnes19:19
57 reakcí

Sceletium tortuosum - přírodní antidepresivum

nervové potíže se musí léčit jinak, oblbováky to neléčí, je to působení toxinů a mikroparazitů, není to tak jedoduché !

Anonym
dnes18:27
1 360 reakcí

sarkoidoza

I sincerely didn’t like the idea, but this is my way of saying thank you to the Quora user that recommended a hacker (ETHICALHACKERS009@GMAIL.COM)... (zkráceno)

JASON SMITH
dnes17:49
1 714 reakcí

dráždivý tračník

We are Ireland based major/Direct providers of Fresh Cut BG, SBLC, POF, MTN, Bonds and CDs and this financial instruments are specifically... (zkráceno)

Hugh mckeon
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení