Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

KUŘE NA ČERVENÉM VÍNĚ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

1 kuře, 500 ml červeného vína, 2 cI brandy, 2 velké cibule, 3 stroužky česneku, 2 bobkové listy, 1 lžička tymiánu, trochu hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř

V hlubokém hrnci na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, pak cibuli vyjmeme. Rozčtvrcené kuře osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Porce kuřete vložíme do oleje, kde jsme osmahli cibuli, a opečeme je dohněda ze všech stran. Pak vrátíme ke kuřeti cibuli s česnekem, bobkové listy, tymián, zakápneme brandy a když se alkohol vydusí, přilijeme víno a zakryté dusíme na mírném plameni doměkka asi 50 - 60 minut. Kuřecí porce podáváme s vařenými brambory, ale může se hodit i bramborový knedlík. Omáčku podáváme odděleně v omáčníku.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes17:30
1 617 reakcí

sarkoidoza

Hello,be warned, most of these so called hackers here are impostors, I know how real hackers work, they never advertise themselves in such a... (zkráceno)

Anita Baker
dnes14:33
339 reakcí

Klouby, kosti

Prosímvás,... který teda ten Alavis můžou i lidi??

Terina
dnes14:18
42 reakcí

Přírodní kosmetika

Dobrý den,internetové stránky salónu jsou https://organics-prague.com/.

AnežkaK
dnes13:39
49 reakcí

Bolest kolena

Dobrý den, tato kloubní výživa je ve formě prášku. Pomocí odměrky dávkujete.

Andulka
dnes13:35
1 813 reakcí

Wobenzym

Hello,Ill advise you to be warned, A whole lot of these so called hackers here are impersonators and impostors, I definitely know how real hackers... (zkráceno)

Anita Baker
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.