Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes17:33
140 reakcí

Koktání dětí

Dobrý den, chci se zeptat, jak vypadá řeč s odstupem času, moje dcera koktá asi 2 roky, je jí 5 let, nevíme jak pomoci, logopedie nepomáhá, díky J.

Janek
dnes16:49
87 reakcí

Vysazení Antidepresiv

Ahojky,beru Cipralex 1 tabletu denně už 7 měsíců.Zdá se mi,že jsem už celkem v pohodě.Byla jsem u doktorky a myslela jsem,že začnu vysazovat tyto... (zkráceno)

Anka
dnes15:34
153 reakcí

Patní ostruha

mne bolesti začaly loni v tuhle dobu...bolest příšerná...byla jsem na magnety na lasek jsem si zaplatila za obě paty kč...výsledk byl nula...potom... (zkráceno)

NENa
dnes15:33
811 reakcí

Homeopatika u kojenců

Já jsem také zkoušela homeopatika a můžu říct, že jsem spokojená. Jinak zajímavou diskuzi jsem našla tady na těch stránkách: zdraví-hubnutí.cz. stačí... (zkráceno)

Táňa15
dnes15:19
1 115 reakcí

dráždivý tračník

DO P1Č1 ! ! ! co je to tu za sr4čky ?!?

Anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení