Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes10:25
3 reakcí

Jak na kořenovou zeleninu

Haha, no tak to je opravdu rada. A co bys mi doporučil, abych koupila?

Anetka
dnes8:27
85 reakcí

Potřebuju přibrat

O zone4you už jsem taky slyšela dobré recenze... A dle těch stránek to tam vypadá fakt dobře (zda to tam tak vypadá i reálně je však otázka)... A... (zkráceno)

Veronika Lukašíková
dnes8:21
27 reakcí

bolesti páteře

Stáňa: a kam na cvičení chodíte? Hledám něco v Brně...

Mirka
dnes8:08
303 reakcí

Zápach z úst

SME REGISTROVANÝ KRESŤANSKEJ ONLINE PENIAZE VERITELIA Dobrý deň, sme kresťan založená organizácia pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc, ako je... (zkráceno)

MR DALE BEST
dnes8:07
15 reakcí

Cvičení na záda

Na všechy tyto cvičení chodím v Brně do www.zone4you.cz a mohu jen doporučit...

Pavel
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení