AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes19:14
12 799 reakcí

Ženatý milenec

Zuzko, přesně to tak je jak to píše ta paní . On je moc vychytralí a chce si jen s Tebou užívat být nevazaný a kdykoliv od Tebe odjít, on si udělá... (zkráceno)
fera
dnes14:45
29 reakcí

ČÍNSKÁ MEDICÍNA

naše bylinky najdeš v herbářích a jsou stejně dobré, ale hlavně musíš znát dg. - paraziti
Anonym
dnes1:06
400 reakcí

sarkoidoza

vítejte Nacházíte se v obtížné finanční situaci, ať už budete potřebovat úvěr splatit svůj podnikatelský úvěr platit poplatky nebo platit své účty,... (zkráceno)
Elliza Powell
dnes0:38
180 reakcí

Deprese na mateřské

Ahoj všem, četla jsem jen první stranu a mám dost společného.(depky, přejídání se, lenivost, chut vypadat jako před těhu, věnovat se sobě s vým snům,... (zkráceno)
Adriana
včera22:37
454 reakcí

KOLONOSKOPIE

Hezky napsaný! Vezměte si z tohohle vyšetření, když jste na něj poslaný to pozitivní: trip pod lékařským dohledem :-D
Dáda
Partneři webu:  ABC dieta  |  ABCcatering.cz  |  Akademie Zdraví
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení