Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes15:11
102 reakcí

bolest zad a hrudníku

Dobrý den může mi někdo poradit? Posledních 10 dní jsem seděla u pc a psala práci do školy a teď poslední 3dny mám velké bolesti hrudníku hlavně... (zkráceno)

Jollana
dnes15:03
169 reakcí

Borelioza

Já bych doporučila najít si zahady-mysteria.cz a obrátit se na toho pána. S ním jsem řešila mou boreliozu, nesliboval mi, že jí vyléčí, ale nejdříve... (zkráceno)

Jarka ČB
dnes14:06
203 reakcí

Klouby, kosti

Chtěla bych začít sportovat, ale nemůžu kromě plavání a jízdy na kole nic dělat. Rozhodla sem se že si koupím nové kole, ale nevímpodle čeho a jak... (zkráceno)

Danča
dnes14:02
1 reakcí

Folixil

SKutečně pomůže, nebo jen reklamní tahák?

Dydin
dnes14:00
25 reakcí

vypadavani vlasu

Ahojky holky berete nějaké doplňky stravy? Já sem uvažovala o FOLIXILU...

Pavla
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení