AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes11:04
70 reakcí

Ucpane nosni/celni dutiny >10 let

Tak si zkuste šňupnout kajenský pepř,mám to osobně odzkoušeno a nedám na to dopustit.
Dalibor
dnes9:28
286 reakcí

sarkoidoza

Dobrý den, každý z nich, je mi potešením toto vysílání doplnek pro širokou verejnost, HLEDÁTE úver? osobní nebo podnikatelský úver, hypotecní úver.... (zkráceno)
cbrown
včera16:34
12 252 reakcí

Ženatý milenec

teploušku řeřicho, proč seš tak závistivej? jednou zdechneš závistí slizoune .
včera10:07
66 reakcí

Oralní sex

a pak ses probudil s rukou v nočníku ty milenko.....ha ha........jen sníš....
včera8:36
17 reakcí

Ucpane dutiny???

Nám moc pomáhá napařování a dýchání horké páry. Do malého kastrůlku nalít tak pět lžic alpy, rozkrájet cibuli i se slupkou a tak dvě lžíce soli... (zkráceno)
Katka
Partneři webu:  ABC dieta  |  ABCcatering.cz  |  Akademie Zdraví
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení