Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
včera22:54
146 reakcí

Přírodní kosmertika

Tak vsude jinde platis navic postovny, ja bydlim asi 10 minut pesky od vydejniho mista takze jsem spokojena a vetsinou druhy den je to tam nachystane

jana
včera22:51
18 reakcí

dentální hygiena

Uhlí je dobrá věc, sice to neodstraní zápach z ust, ale jinak na bílé zuby je to dobrá věc.

Jana
včera22:48
28 reakcí

Přírodní kosmetika

To nevím, já ji mám ráda, ale miluju i věci co jsou označené jako VEGAN :)

Janča
včera22:47
59 reakcí

zdravé vlasy

Já si vlasy neprodlužuji ani to nechci nikdy dělat, myslím si, že se tím poškodí a už je nebudu mít tak zdravé jako mám

jana
včera22:44
66 reakcí

Výživoví poradci - jsou k něčemu?

Určitě děti můžou taky docházet, ale to si k nim zajděte osobně, určitě vám vše vysvětlí.

Jituš
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.