AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes21:32
1 712 reakcí

ANTIDEPRESIVA V TĚHOTENSTVÍ

Ahojky s tímhle lékem zkušenosti nemám, ale snad dr ví. Až se ti udělá líp chuť se ti vrátí já byla ráda když jsem snědla banán
karen
dnes21:28
337 reakcí

Zánět močového měchýře

Trpím taky na záněty močového měchýře. Je to opravdu odporné. Podzim a také jaro si vždycky úplně protrpím. Už teď, i když jsou ještě nějaké teplé... (zkráceno)
Jitka
dnes20:10
629 reakcí

Panic po dvacítce

ahoj Roberte, pokud má kolegyně stále zájem, ať se mi ozve na mail prerovacek@seznam.cz, myslím, že mám přesně to, co hledá :-)
anonym_přerov
dnes20:02
3 056 reakcí

Kartářky

Mě se líbil tento komentář, proto sdílím - Martina, 4.7.2014 15:19:20, IP: ***.***.184.179, #186937 Já jsem se k panu Petrovi K objednala do Brna,... (zkráceno)
Václavíkova A
dnes19:05
410 reakcí

sarkoidoza

Dobrý den vám všem, že jsem pan Pon Yee legitimní, seriózní peníze věřitele. Dáváme úvěr na podnikání muži společnosti a ženy, které jsou v... (zkráceno)
Pon Yee
Partneři webu:  ABC dieta  |  ABCcatering.cz  |  Akademie Zdraví
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení