AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes7:25
135 reakcí

atopický ekzém

!

Anonym
včera22:34
3 145 reakcí

Kartářky

No a proto ke Kulíkovi nikdo nepůjde...kvůli té zlé, odporné (anti)reklamně, co tady předvádíš. A nezapomeň řádit na Doktorce, když už ses dostal/a k... (zkráceno)

Anonym
včera22:24
362 reakcí

Zánět močového měchýře

Mě pomohl senzycol nevěřila bych nikdy tomu, že může nějaký doplněk stravy vypomoci, ale konečně mě zbavil nepříjemností které mé časté záněty pro mě... (zkráceno)

Mija
včera20:59
21 reakcí

Hojení rány po operaci

Jo, já taky. I když léky nesnáším, tak tenhle Wobenzym mi hodně pomohl.

Leslie
včera20:14
1 568 reakcí

AGORAFOBIE

Ahoj,já už se trápím s agorafobií 18 let a už přešla do chronické fáze ale i přes to jsem udělal malé pokroky.Mám ji navíc spojenou s depresemi což... (zkráceno)

dg3072@seznam.cz
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení