Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
včera22:06
732 reakcí

jak zhubnout

Docházela jste k nim na konzultace nějak pravidelně Laro?

Dita
včera20:36
33 reakcí

Dárek synovi

Mám od nich moc hezký trendový baťůžek.

Kamila
včera18:38
1 768 reakcí

ANTIDEPRESIVA V TĚHOTENSTVÍ

Ahojte neviem či niekomu tento príspevok pomoze, ale chcem napísať svoju skúsenosť s tehotenstvom a antidepresívami. Mám uzkostnu poruchu a OCD.... (zkráceno)

Dany
včera15:01
45 reakcí

Vitamíny

Balení obsahuje 60 tobolek, takže je na 2 měsíce a určitě je dobré ho brát dýl než ty dva měsíce. Já ho třeba začínám brát na podzim a beru ho i celé... (zkráceno)

Julie
včera14:17
92 reakcí

Zkušenost s doplňky stravy Revitanerv?

Ahoj začal jsem sportovat abych se dostal do formy a rád bych užíval nějaké doplňky po fyzické námaze.

Pavel
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.