AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
včera22:55
26 reakcí

Plíseň nohou

dobrý večer všem,plísní nohou jsem taky trpěl cca 2 roky,je to opravdu velice nepříjemné onemocnění hlavně ten nepříjemný zápach dokáže člověka uplně... (zkráceno)

chili
včera21:33
50 reakcí

Ucpane dutiny???

Ahojte všichni, právě jsem vyzkoušela tyčinky do nosu, děkuji, zabralo to:-) jen teda tam nacpu taky jen půlku, pak je tam prostě konec...ale zase si... (zkráceno)

keit
včera20:18
339 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

Pokud má někdo problém s MF a čeká např. než mu je opraví mají nyní v prodejnách Kik čtecí brýle v solidním sortimentu za 55 Kč. Osobně jsem na to... (zkráceno)

Problém s MF
včera17:53
152 reakcí

Dna a strava

Ještě pár slov k předchozímu. Nejsem lékař, ale vyléčený dnař. Četl jsem tady v diskusi, že Enzycol někomu pomohl, to je možné, ale nebyl to dnař. U... (zkráceno)

Ivo
včera11:58
97 reakcí

Ekzém

Zdravím, mám strašně suchou pokožku a občas i nějaký ten ekzém. Trpím tím poměrně dlouho, ale zatím zdárně bojuju s baobabovým olejem Max. Mažu se... (zkráceno)

Anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení