AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes8:34
12 836 reakcí

Ženatý milenec

Policejní školy slouží k základní odborné přípravě budoucích a specializaci stávajících policistů.Na území České republiky se nachází střední... (zkráceno)
pro málo informované
dnes7:31
1 reakcí

Skleněná láhev s ochranným obalem

Dobrý den. Nedávno jsem ( myslím že tady) četla o skleněných zdravých lahvích. Psalo se tam, že nepojímají pachy ani chutě. Podle obrázku si... (zkráceno)
AlčaVal
dnes5:25
435 reakcí

sarkoidoza

Es esmu privata aizdeveja un Investor, Vai jums ir nepieciešams legit, godigs, cienijama un atru aizdevumu ?? Es varu jums palidzet, mes piedavajam... (zkráceno)
James
včera17:08
81 reakcí

Prodam antikoncepci JEANINE

ahoj holky, koupim jeanine, kdyžtak pište na lenynany@seznam.cz
lena
včera16:29
877 reakcí

Vyhřezlá ploténka

Radko já bych nejdříve vyzkoušela léčbu konzervativní, potkala jsem v nemocnici na epidurálním obstřiku (který mi nepomohl) paní která mě od operace... (zkráceno)
Kristýna
Partneři webu:  ABC dieta  |  ABCcatering.cz  |  Akademie Zdraví
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení