Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes11:14
3 366 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

Věkem pomíněná makulární degenerace ( VPMD ) - pan Leoš tu na straně 180, této diskuse, otevřel velmi aktuální téma. Co je to věkem podmíněná... (zkráceno)

VPMD
dnes10:03
1 168 reakcí

CITALOPRAM 2

Anonym
dnes7:28
97 reakcí

Agomelatin / Valdoxan /

umíš číst ? myslíš, že Ti pomůže nějakej blbej prášek ?

Anonym
dnes7:13
4 reakcí

Srážlivost krve

Určitě souhlasím s tím, že je důležité o sebe dbát preventivně. Hlavně dostatek tekutin, zdravá a vyvážená strava, vláknina a taky pohyb. Zkus třeba... (zkráceno)

Pavla35
včera23:28
925 reakcí

dráždivý tračník

- Nabízíme úvěry jsou právní organizace byl vytvořen s cílem pomoci Že lidé potřebují pomoc, jako finanční pomoc. Takže pokud jste se setkali... (zkráceno)

mr jerry
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení