AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 kuřecí řízky (po 150 g), 500 g brokolice, 250 ml smetany, 2 vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 2 lžíce slunečnicových semínek (nebo mandlových lupínků), 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji a na másle po obou stranách osmahneme. Pak je vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a v malém množství mírně osolené vody ji povaříme dopoloměkka. Scedíme ji a rozložíme na řízky v zapékací míse. Žloutky rozšleháme se smetanou, strouhaným sýrem, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a nakonec pomalu vmícháme sníh z ušlehaných bílků. Smetanovou směs nalijeme na řízky a posypeme slunečnicovými semínky. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes20:37
1 650 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

Pokud jde o zdravotní pomůcku tak záruka klasicky 2 roky bez diskuzí včetně záruky vidění bez zvykání.

Samozřejmě
dnes19:41
10 reakcí

Stres, nervozita, výbušnost

Milá Katko, souhlasím s radou předchozího článku, ale nevím, jak jste stará, jaké máte kolem sebe prostředí, co vás rozčiluje atd. Tzv. klinicky si... (zkráceno)

Inka
dnes19:37
73 reakcí

Střevní potíže

Ja kdyz si chcu prcnout taky se mi to stane nevim proc

Fany
dnes19:26
213 reakcí

Hubnutí s hypofunkcí štítné žlázy

Milé dámy, ať plivete na drahé dealery nebo ne, jeden fakt je, že bez potravinových doplňků k hubnutí se strháte cvičením - ano budete mít svalečky,... (zkráceno)

Inka
dnes17:51
760 reakcí

Menierová choroba

příčinou jsou mikroparaziti, testy se nedělají !

Anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení