Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes11:38
180 reakcí

Přírodní kosmertika

já teda používám hlavně přípravky na vlasy a výsledek je super

alča
dnes10:45
140 reakcí

zdravé vlasy

A to já mám dobrou zkušenost s prodloužením vlasů přímo na pobočce vlasy-k-prodlouzeni.

dadka
včera20:59
204 reakcí

Patní ostruha

Pisem diplomovu pracu na temu liecba patovych ostroch. Bol by tu niekto kto by vedel a chcel sa podelit o svoje zazitky z liecby? mentalita zavinac... (zkráceno)

alojzbakula
včera10:34
658 reakcí

operace krční páteře

Již jste našla řešení a původ bolesti? Zvyklo si tělo již na zátěž a nový stav? Jak se cítite a co vše vám operovali? Těším se na odpověď,

Ondiska .-> Iva
19.11.21:21
21 reakcí

Eshop s hračkami

Nn, na netu kupuju. A proč? Je to prostě pohodlnější. A proč? Je to prostě pohodlnější a nikdo na mě netlačí, najdu si recenze, knihu si promyslím a... (zkráceno)

Radka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.