Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes0:34
1 669 reakcí

Wobenzym

I never believe a hacker could help me to increase my credit score until i met Robert Morris online who helped me to boost my credit score from 523... (zkráceno)

Alfred Lambert
včera22:05
2 214 reakcí

dráždivý tračník

Hej, nemáš to nějak pomotaný? Proč rovnou nenapíšeš, že děláš pouze reklamu, než ty pohádky? ...Nancy, 25.9.2018 21:40:22, IP:... (zkráceno)

Hanka
včera21:40
44 reakcí

Nafouklé břicho a příšerné bolesti

Dobrou zkušenost máme s Probio Junior.

Nancy
včera21:40
2 535 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Ahojte všetci! Volám sa Zaini, som zo Slovenska, som ženatý, hľadal som úprimnú úverovú spoločnosť za posledné 3 mesiace a to, čo som dostal, bolo... (zkráceno)

Zaini
včera21:26
7 reakcí

Zdravé opálení

Děkuju, kouknu se na jejich web, snad tam najdu taky nějaký recenze.

Zuzka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.