Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
včera21:58
17 reakcí

vitaminy v těhotenství

V těhotenství se Femibion užívá, protože pomáhá těhotným ženám doplnit látky, které v těhotenství potřebují, a které není snadné doplnit běžnou... (zkráceno)

Majdalena
včera19:14
3 813 reakcí

Kartářky

Mě dostala svou předpovědí paní Dinušová. Do půl roku se dost věcí splnilo.Tak jsem zvědavý jak to bude dál. Předpověď je na dva roky. Dávám kontakt... (zkráceno)

Tomáš
včera18:30
2 reakcí

Bolesti v oblasti bricha

Nejspíš je to chlamydioza, antibiotika, bylinky lichořeřišnice , celík zlatobýl a pod.

anonym
včera18:04
36 reakcí

APO-PAROX vysazování

Obnovuji diskuzi jak vysazovat paroxetin-kdy zmizi stavy z vysazovani?

Lenka
včera18:03
355 reakcí

Klouby, kosti

Také tyhle doplňky stravy užívám a kolena už mě nebolí

Ferda
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.