Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes19:38
10 reakcí

Colostrum

V případě zájmu o kvalitní Colostrum zavolejte na: 732713373 - poradím.

Libuš
dnes17:34
2 reakcí

Disco gel na vyhřezlé plotýnky

Prosím o informaci máte-li někdo zkušenost s aplikací discogelu? Mám vykřez L5/S1, nyní klidnější s vystřelující bolestí do levé nohy. Od1,12, jdu do... (zkráceno)

Marcela
dnes17:07
11 reakcí

Stavba domu- stavební firma

Tak už máme doma tyhle věcičky: www.mojefibaro.cz/produkty/fibaro-termostaticka-hlavice/ a www.mojefibaro.cz/produkty/detektor-koure/ a na Vánoce si... (zkráceno)

Honza
dnes13:49
803 reakcí

Jak zhubnout o 5 až 8 kilo?

Nic, jen jsem tě zkoušela z tuposti.

Ahoj
dnes13:42
53 reakcí

Nachlazení

Koupíš to v galanterce, ty reklamní exote. Ale aspoň víme, co nekupovat. Díkas.

Ahoj
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení