Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Polévky > Seitanová polévka

Seitanová polévka

29.8.2006 / Rubrika: Polévky

60 minut
3 l vody

1/8 hlávky zelí
1 velká mrkev
1 cibule
1 kedlubna i s mladými listy
1 petržel (pastinák)
1 snítka libečku (celerové natě)
syrový seitan, vyrobený Z lepku nebo vymýváním z mouky 1 stroužek česneku
1 plátek řasy Kombu
1 kousek celého zázvoru
1/2 lžičky soli
4 lžíce sójové omáčky
zelená nať (petržel, mladá nať mrkve nebo celeru, cibulová nať, řeřicha, pažitka apod.)

Všechnu zeleninu (v celku), mořskou řasu, zázvor a kousky (kusy) syrového seitanu vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 1 hodinu. Po odstavení seitan vyjmeme, vývar přecedíme a odebereme potřebné množství na polévku. Zbylý vývar použijeme na podlévání. Uvařenou zeleninu a řasu pokrájíme a vrátíme do polévky. Je-li polévka příliš slaná, zředíme ji převařenou vodou a přidáme jemně nasekanou zelenou nať. (Seitan necháme zchladnout ve zbytku vývaru.) Do polévky můžeme přidat jako zavářku uvařenou rýži nebo některé z jemných nudliček (např. amarantové nebo rýžové). oznámka: Zeleninu obměňujeme, na vývar je možno použít i podřadnější části zeleniny (méně kvalitní listy, košťály apod.), kořeny lopuc, nebo pampelišky.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Makrobiotická kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera23:04
426 reakcí

MINERVA

i was in need of a hacker to spy at my cheating spouse on-till i went online and found this great hacker named jamesscotthacker@gmail.com who helped... (zkráceno)

erikson tripper
včera23:02
172 reakcí

nevíte co to může být????

Ty, anonyme, to tě ty chlamydie platí, že je cpeš do každý diskuse? Jsi mimo.

Kristina
včera22:48
1 reakcí

Doplňky stravy

Je tu někdo, kdo užívá doplňky stravy ? Mají nějaký efekt ?

Denisa
včera22:41
99 reakcí

Regresní terapie

Regresní terapie je jedna z těch nebezpečných metod, které nepřípustně zasahují do podvědomí a vůle "léčeného". Výsledkem můžou být zhoršené... (zkráceno)

Kristina
včera22:01
4 reakcí

Čarodějnice, kouzelníci, věštkyně, voodoo, magie .. věříte tomu?

Milá Sonoro, vůbec se nepřibližujte k černé magii, je to velmi nebezpečné. To, co vás potkává, je váš osud, karma, kterou jste si vytvořila svými... (zkráceno)

Kristina
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení