Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Rybí filé po selsku

Rybí filé po selsku

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

500 g filé z mořských ryb, 75 g másla, 30 g hladké mouky, 30 g cibule, 30 g mrkve nebo karotky, 1 dl červeného vína, divoké koření (nové koření, celý pepř, bobkový list), vývar nebo voda, sůl

Rybí filé nakrájíme na stejnoměrné porce a osolíme. Do červeného vína přidáme na kolečka nakrájenou očištěnou mrkev, celer, cibuli, koření, připravené osolené rybí filé a dusíme doměkka. Dušené filé vyjmeme, šťávu procedíme, přidáme vývar a zavaříme. Z másla a mouky si upravíme moučné máslo, kterým zahustíme šťávu, a vaříme do částečného zhoustnutí. Dušené filé klademe na teplý talířa přeléváme připravenou šťávou. Podáváme s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší přelitou šťávou.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes22:16
1 reakcí

Lupénka a zkušenosti při její léčbě

Dobrý den, je mi 16 let a v lednu letošního roku se mi poprvé objevila lupénka. Doktorka mi řekla, že to je ze stresu. Na konci května jsem měla... (zkráceno)

Simona
dnes21:09
782 reakcí

KOLONOSKOPIE

(N)

Anonym
dnes20:59
1 584 reakcí

sarkoidoza

Seeking For Working Capital To Start A New Business Or To Expand Existing Business. Interested Parties Should Contact Us For More Information Through... (zkráceno)

WE OFFER ALL KIND OF LOANS
dnes20:46
22 reakcí

Laserová operace očí, oční klinika Horní Počernice

Oční kliniku navštěvuji už 5 rokem, nejdříve jsem k nim chodila na kontroly očí, a momentálně v návštěvách pokračuji, ale podstoupila jsem u nich... (zkráceno)

Včelka
dnes19:36
2 196 reakcí

dráždivý tračník

Seeking For Working Capital To Start A New Business Or To Expand Existing Business. Interested Parties Should Contact Us For More Information Through... (zkráceno)

WE OFFER ALL KIND OF LOANS
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.