Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Treska po portugalsku I.

Treska po portugalsku I.

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

600 g tresky, 2 I vody, půl litru mléka, slané brambory
Omáčka: 1 natvrdo vařený žloutek, sekaná petrželka, hořčice, muškátový květ, citronová šťáva, rybí vývar, máslo, sůl

Do 2 litrů vody, do níž přidáme půl litru mléka, vložíme nakrájené porce tresky a necháme přejít varem. Pak zmírníme oheň a necháme zvolna vařit ("táhnout") a rybu uvaříme doměkka. Když je měkká, opatrně ji vyjmeme, dáme na teplé místo, přidáme slané brambory a podáváme buď omaštěné máslem nebo s omáčkou.
Omáčku připravíme tak, že natvrdo vařený žloutek rozsekáme nadrobno, přidáme nasekanou petrželku, trochu hořčice, soli, muškátového květu, citronové šťávy, zalijeme rybím vývarem a na mírném ohni vaříme asi půl hodiny. Nakonec přidáme kousek másla.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes16:44
3 reakcí

Opruzený zadek

taky ho používáme. Předtím jsme měli bepanthen a na moje gusto je až moc vodnaty a hodně se otírá o plínku. Tenhle nám vyhovuje.

Klára
dnes16:43
1 reakcí

ICQ: 681473773 Do Money Transfers WU/Gram (show proof)

ICQ: 681473773 Western Union Money Transfer(show proof) Seller CCV & Fullz : US,Uk,EU,AU,CA,Asia Good-Live 100% Dear all respectable customers , I... (zkráceno)

cardseller141
dnes16:39
1 reakcí

SELL CCV / BIN / DOB / FULLZ All country Fresh and Good

ICQ: 681473773 Western Union Money Transfer(show proof) Seller CCV & Fullz : US,Uk,EU,AU,CA,Asia Good-Live 100% Dear all respectable customers , I... (zkráceno)

cardseller141
dnes16:36
1 reakcí

SELL CCV / BIN / DOB / FULLZ All country Fresh and Good

ICQ: 681473773 Western Union Money Transfer(show proof) Seller CCV & Fullz : US,Uk,EU,AU,CA,Asia Good-Live 100% Dear all respectable customers , I... (zkráceno)

cardseller141
dnes16:06
892 reakcí

MINERVA

Do you need hackers for hire? Do you need to keep an eye on your spouse by gaining access to their emails? As a parent do you want to know what your... (zkráceno)

Daura
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.