Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Treska po portugalsku II.

Treska po portugalsku II.

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

600 g vykostěného rybího filé - tresky, 100 g tuku, 1 dl oleje, 100 g cibule, 3 -4 stroužky česneku, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), 500 g rajčat, 1 dl bílého vína, mletý pepř, 300 g rýže, sůl

Do kastrolu dáme tuk s olejem, vložíme na něj oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit, přidáme 3 - 4 stroužky utřeného česneku, očištěnou a nakrájenou zeleninu, na kostky nakrájená rajčata, ze tří čtvrtin uvařenou rýži, bílé víno a sekanou petrželku. Pak vložíme očištěnou, osolenou a opepřenou rybu nakrájenou na větší kusy a vše vaříme na prudkém ohni asi 10 minut. Poté odklopíme pokličku a necháme znovu 6 až 8 minut vařit. Rybu vyjmeme, upravíme na mísu a zalijeme necezeným vývarem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes18:04
425 reakcí

moroznik

Dobrý deň beriem morožník od 11.marca a ešte som vôbec neschudla.Má niekto podobné skúsenosti?

Lucia
dnes13:48
16 925 reakcí

Alkoholismus zcela vážně

Ahoj, chodí sem ještě někdo ze zakladatelů diskuze? Natura, Manka, Tajnej, atd?

Karotka
včera21:03
48 reakcí

Přírodní afrodiziaka

Proč by nemohlo? Já mám takové doma a jsem spokojená.

Betka
včera20:41
48 reakcí

Vitamíny

Jaké 3 složky?

Daniela
včera19:41
22 reakcí

Podpora kojení

Femibion 2, jsou určený od 2.trimestru a pro kojící maminky. Doporučuju.

Viky
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.