Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s pórkem

Těstoviny zapečené s pórkem

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (spirály, mušličky apod.), 4 menší párky, 200 ml mléka, 100 ml smetany, 50 g strouhaného ementálu, 50 g strouhaného parmazánu nebo čedaru, 1 vrchovatá lžíce strouhanky Z celozrnného pečiva, špetka muškátového oříšku, 2 lžíce hladké mouky,70 g másla, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak je scedíme a rozložíme je do zapékací mísy. Mezitím osmahneme krátce na 30 g másla na kolečka nakrájené párky a vmícháme je k těstovinám. Zbývající máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku, až se vytvoří jíška, kterou zředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Pak přisypeme ementál, přidáme smetanu, ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Hotovou omáčkou zalijeme těstoviny, posypeme je nastrouhaným parmazánem nebo čedarem smíchaným se strouhankou a na asi 30 minut dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes15:50
7 reakcí

Nemohu se zhluboka nadechnout

Zdravim, mam stejne potize, jako ty Marge. Vim, jak je to neprijemne a vycerpavajici. I me plicni lekarka dala sprey na astma a nic..... Myslela... (zkráceno)

Ponape
dnes15:39
831 reakcí

KOLONOSKOPIE

Třeba to někomu pomůže - takže moje dnešní zkušenost: 5 dnů strava bez slupek, semínek, celozrnného pečiva apod. Pro mě docela oříšek, protože jsem... (zkráceno)

Anonym
dnes15:13
2 reakcí

GrandOptical zkušenosti

Z grandopticalu mám jedny dioptrické brýle už docela dlouho a drží a servis jako takový byl dobrý.

Marie
dnes14:44
189 reakcí

Jak zhubnout do jara?

zone4you je super, chodím raději ale na sálovky než do fitka, běhat mohu za domem, ale sálovky a welness jsou TOP

karla2
dnes14:39
1 907 reakcí

vyhřezlá plotýnka

Ahoj plotýnkáři, taký jsem si tím prošel. Je mi 38. Jen jsem zvedl svého malého syna a "rup" a už jsem ležel na zemi ochromený. Zabrala jen infúze,... (zkráceno)

Barney
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.