Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes20:37
126 reakcí

zdravé vlasy

Zkusila jsem to a opravdu, když se clipy hezky nasadí, tak jsou vlasy zahuštěné.

Kájina
dnes14:07
46 reakcí

strach z pohlavní nemoce

Leni, jakou značku kondomů bys doporučila?

Karel
včera21:17
9 reakcí

Celulitida

Krémů a gelů jsem vyzkoušela fakt hodně. Pak jsem přišla na to, že se mi zadržuje voda v těle. Pak mi kamarádka doporučila tablety H2Out, zbavila... (zkráceno)

Zuza
včera14:09
33 reakcí

ŠELEST NA SRDCI

Já jsem tohle řešila u našeho doktora, říkal mi, že existuje spousta přípravků pro lepší činnost srdce, ale že má vysledované, že nejlepší výsledky... (zkráceno)

Danka
včera8:38
1 reakcí

Adrenalin v Rakousku

Plánujeme s klukama víkend v Rakousku, a chtěli bychom si to opravdu užít. Lákají nás rafty nebo něco podobného. Máte někdo s tímhle zkušenost?

Pavel
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.