Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KRŮTÍ PRSA S HOUBAMI

KRŮTÍ PRSA S HOUBAMI

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 krůtí řízky z prsou (po 150 g), 500 g čerstvých hub, 4 rajčata, 1 velká cibule, 4 plátkové sýry, 1 lžička tymiánu, 2 lžíce nasekané petrželky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř

Očištěné houby nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a společně podusíme v rendlíku na 1 lžíci oleje, dokud houby trochu nezměknou. Přidáme pokrájená rajčata, ochutíme kořením, osolíme, opepříme, přisypeme nasekanou petrželku a krátce podusíme. Lehce naklepané řízky osolíme, opepříme a po obou stranách je osmahneme na zbývajícím oleji a na másle. Houbovou směs pak rozložíme na řízky a podlijeme 2 lžícemi vody. Plátky sýra pokrájíme na proužky, položíme je na řízky a zakryté necháme roztavit. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem nebo nakládanými houbami.
Obměna: Místo plátkových sýrů můžeme použít na kousky pokrájenou mozzarellu a místo tymiánu přidat k houbám směs italského koření. Podle chuti můžeme k houbám přidat na kostičky nakrájenou šunku nebo cibuli nejdříve osmahnout na drobně pokrájené slanině a pak přidat houby.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes0:55
162 reakcí

Agomelatin / Valdoxan /

Ja mam celkove uzkosti od panicke poruchy po ocd. Zezacatku jsem bral arketis 20mg (paroxetine). Tato latka byla vyvinuta v roce 1994. Na uzkosti mi... (zkráceno)

Kamil
včera19:45
5 reakcí

Bezdrátová zásuvka

Mělo by to být Romčo kompatibilní se všemi přístrojemi od fibara, ale to už by ti měli říct přímo oni nebo to budou mít popsané na stránkách

Láďa
včera17:38
2 246 reakcí

dráždivý tračník

* Máte rádi půjčku na investice * * Spíte v noci, jak můžete získat půjčku? Hledáte osobní půjčku? * Hledáte půjčku, abyste mohli začít... (zkráceno)

Maria
včera17:36
149 reakcí

Buy Registered Passport, driver license,ID card[quickdoccuments@gmail.com](+237673581889)

HERE IS AN EASY STEPS TO MAKE MONEY AND GET RICH IN FEW DAYS. It all depends on how fast you can be to get the new PROGRAMMED blank ATM card thats... (zkráceno)

DAVID KIM
včera17:04
1 614 reakcí

sarkoidoza

Do you need a hacker? Do you need to keep an eye on your spouse by gaining access to their emails? As a parent,if you want to know what your kids do... (zkráceno)

Daura
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.