Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KRŮTÍ PRSA S HOUBAMI

KRŮTÍ PRSA S HOUBAMI

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 krůtí řízky z prsou (po 150 g), 500 g čerstvých hub, 4 rajčata, 1 velká cibule, 4 plátkové sýry, 1 lžička tymiánu, 2 lžíce nasekané petrželky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř

Očištěné houby nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a společně podusíme v rendlíku na 1 lžíci oleje, dokud houby trochu nezměknou. Přidáme pokrájená rajčata, ochutíme kořením, osolíme, opepříme, přisypeme nasekanou petrželku a krátce podusíme. Lehce naklepané řízky osolíme, opepříme a po obou stranách je osmahneme na zbývajícím oleji a na másle. Houbovou směs pak rozložíme na řízky a podlijeme 2 lžícemi vody. Plátky sýra pokrájíme na proužky, položíme je na řízky a zakryté necháme roztavit. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem nebo nakládanými houbami.
Obměna: Místo plátkových sýrů můžeme použít na kousky pokrájenou mozzarellu a místo tymiánu přidat k houbám směs italského koření. Podle chuti můžeme k houbám přidat na kostičky nakrájenou šunku nebo cibuli nejdříve osmahnout na drobně pokrájené slanině a pak přidat houby.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes7:40
1 552 reakcí

sarkoidoza

Working Capital To Start A New Business Or To Expand Existing Business. Interested Parties Should Contact Us For More Information Through Via E-mail:... (zkráceno)

WE OFFER ALL KIND OF LOANS
dnes7:05
28 reakcí

nabídka úvěru mezi svobodných jedinců

E-mail : franajaroslav07@gmail.com DOBRÝ DEN PANÍ A PANE. PRO všechny NENÁVRATNÁ finanční pomoc rychlé FINANCE ve spolupráci s Mezinárodním... (zkráceno)

franajaroslav07@gmail.com
dnes2:50
1 003 reakcí

MINERVA

In the world of hacking oneofone is the best when it comes to client satisfaction. Oneofonehack is an experienced online Private Investigator/Ethical... (zkráceno)

Victoria
dnes0:58
2 122 reakcí

dráždivý tračník

Contact: Gary Snyder Skype ID: readysteadyfinancesltd Email: readysteadyfinancesltd@gmail.com Tele: +447031912976 We offer certified and... (zkráceno)

Gary Sndyer
včera23:24
372 reakcí

Vyrážka-nesvědí, vypadá jak bodance od komára..???

Podnikateľom ponúkame možnosť ľahkého prístupu k pôžičkám v rýchlom, transparentnom a efektívnom prostredí. Naše odborné znalosti a medzinárodné... (zkráceno)

Chrisbarryfinance@gmail.com
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.