Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > KRŮTÍ PRSA S HOUBAMI

KRŮTÍ PRSA S HOUBAMI

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

4 krůtí řízky z prsou (po 150 g), 500 g čerstvých hub, 4 rajčata, 1 velká cibule, 4 plátkové sýry, 1 lžička tymiánu, 2 lžíce nasekané petrželky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř

Očištěné houby nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a společně podusíme v rendlíku na 1 lžíci oleje, dokud houby trochu nezměknou. Přidáme pokrájená rajčata, ochutíme kořením, osolíme, opepříme, přisypeme nasekanou petrželku a krátce podusíme. Lehce naklepané řízky osolíme, opepříme a po obou stranách je osmahneme na zbývajícím oleji a na másle. Houbovou směs pak rozložíme na řízky a podlijeme 2 lžícemi vody. Plátky sýra pokrájíme na proužky, položíme je na řízky a zakryté necháme roztavit. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem nebo nakládanými houbami.
Obměna: Místo plátkových sýrů můžeme použít na kousky pokrájenou mozzarellu a místo tymiánu přidat k houbám směs italského koření. Podle chuti můžeme k houbám přidat na kostičky nakrájenou šunku nebo cibuli nejdříve osmahnout na drobně pokrájené slanině a pak přidat houby.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes1:17
1 662 reakcí

Wobenzym

I’m grateful to CyberHacker who helped me to boost my credit score to 802 and erase all my negative items from my credit report and also delete about... (zkráceno)

Darren Welch
dnes1:04
786 reakcí

KOLONOSKOPIE

CLASSIC CYBER HACKS How well are you prepared for a Cyber incident or Breach?, Is your Data safe? Strengthen your Cybersecurity stance by... (zkráceno)

Anonym
včera21:11
69 reakcí

vypadavani vlasu

Mě kadeřnice doporučila k prodloužení vlasů www.vlasy-levne.cz. Líbí se mě clip in.

Dáška
včera21:05
89 reakcí

zdravé vlasy

Vlasy-levne mají materiál z pravých lidských vlasů, takže barvení vypadá zcela přirozeně.

Denda
včera20:58
4 reakcí

rýma

Nám jenom ta slaná voda nepomohla, není tam žádná účinná složka, tudíž bez efektu, nosík malé uvolnil až nasivin.

Renata
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.