Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Hovězí filé s brambory

Hovězí filé s brambory

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g zadního hovězího masa, 30 g oleje, 50 g cibule, 20 g mrkve, 20 g celeru, 20 g petržele, 300 g brambor, 1 dcl mléka, l0g hladké mouky, 1 lžíce hořčice, sůl

Z masa nakrájíme plátky, slabě je naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme a rychle opečeme po obou stranách v polovině oleje. Ve zbývajícím oleji osmažíme najemno nakrájenou a na kostičky pokrájenou zeleninu. Přidáme hořčici, zalijeme vodou a necháme povařit. Pak přidáme opečené plátky a dusíme do poloměkka. Plátky vyjmeme ze šťávy, srovnáme do čistého kastrolu a na ně srovnáme očištěné a na plátky krájené syrové brambory. Šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme mlékem, dle potřeby vodou a povaříme. Provařenou šťávou polijeme brambory a plátky masa a zapečeme v troubě.

Jedna porce přibližně obsahuje:
45 g bílkovin, 21 g tuků, 27 g sacharidů, 71 mg cholesterolu, 4,2 g vlákniny 480 kcal = 2000 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Recepty se sníženým obsahem cholesterolu

Aktuálně v diskusích
dnes17:44
1 076 reakcí

Interupce

If you think your spouse may be cheating, you can contact phonespyapps1@gmail.com He’s a real hacker and was very reliable in helping me spy on my... (zkráceno)

Laura McPherson
dnes15:39
827 reakcí

Zápach z úst

Dia bom Nós lemos o seu post na internet que voce precisa de empréstimo facilidade financeira, queremos que voce saiba que nossa empresa pode... (zkráceno)

Anonym
dnes12:12
1 053 reakcí

MINERVA

Please contact Joe Engressia an Ethical Hacker with considerate Heart of Help, in anything service you want him to do for you. He did a very good job... (zkráceno)

emmilia
dnes10:19
171 reakcí

Bolest na hrudi, píchání

Muj manzel ma take bolest na prave strane hrudi ktera jde az pod lopatku spatne semu dycha nemuze spat zatim zadny prasek nezabira .poradi nekdo diky

Dana
dnes0:12
1 reakcí

Kaufen Sie echten Führerschein, Reisepass, Personalausweise, whatsapp +1 4848314806

Kaufen gefälschte und echte Führerschein, Reisepass, Personalausweise, WhatsApp: +1 4848314806 Kaufen Sie registrierten Führerschein, legitime... (zkráceno)

Shibaby221
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.