Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

KOČIČÍ TANEC

29.8.2006 / Rubrika: Luštěniny a obiloviny

250 g čočky, 150 g krup, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce oleje na osmahnutí cibule, olej na pomaštění pekáčku, sůl

Čočku a kroupy uvaříme odděleně doměkka. Uvařenou luštěninu promícháme s uvařenými kroupami, přidáme prolisovaný česnek utřený se solí, ochutíme majoránkou, směs rozložíme do olejem vymazaného pekáčku, polijeme osmahnutou cibulkou a v troubě asi 30 minut necháme zapékat. Podáváme s kysaným zelím nebo kyselou okurkou.
Obměna: Čočku s kroupami nemusíme zapékat, stačí luštěninu s kroupami promíchat a omastit máslem a posypat osmahnutou cibulkou.
Poznámka: Kočičí tanec je starý český lidový pokrm. Použije-li se místo čočky hrách, říká se tomuto pokrmu kočičí svatba (v některých regionech i svarba), fazolím s kroupami se zase říká "šumajstr". Ve všech případech můžeme podle chuti luštěninu s kroupami pouze promíchat a hned podávat anebo zapéct.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes15:15
3 765 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

Nejsem optik ani lékař, jenom potřebuji vyřešit problém se špatným viděním do blízka, dálky i na počítač. To všechno začínalo postupně, napřed... (zkráceno)

nojono
dnes14:36
1 100 reakcí

Vyhřezlá ploténka

Kdo je větší nenormal. Nick Dalibor nebo Nick Dědek ?

Anonym
dnes14:09
74 reakcí

Punčochy a muži

No jóóó!

X
dnes13:25
8 reakcí

Doplněk na zlepšení mléka

A jaký vitaminy berete při kojení?

Gabina
dnes11:20
1 899 reakcí

vyhřezlá plotýnka

Nevíte, když půjdu na operaci, jestli bych to pak mohla vydržet i bez prášků od bolesti? jak to probíhá?

Katka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.