Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Luštěniny a obiloviny > RAGÚ ZE SEITANU SE ŽAMPIONY

RAGÚ ZE SEITANU SE ŽAMPIONY

29.8.2006 / Rubrika: Luštěniny a obiloviny

4 plátky seitanu, 300 g žampionů, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 150 ml vývaru ze seitanu (nebo použijeme zeleninový vývar - i z kostky), 100 ml bílého vína, 250 ml smetany, hrst petrželky, 1 lžička kari koření, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme seitan nakrájený na kostky, mírně osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran. Pak je trochu podlijeme vývarem a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, podlijeme vínem a nakonec vmícháme smetanu a vaříme do zhoustnutí. Ochutíme kari kořením a vmícháme nasekanou petrželku. Podáváme s rýží.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera21:39
54 reakcí

Zyprexa

Já jsem je vysadila sama taky jsem je dostala v nemocnici ale kašlu na ně ta hnusná žravost mi mozek fakt nevyléči

Anonym
včera16:44
294 reakcí

pálení těla

Dobrý den,pálení a brnění ruky mě trápí 2,5 roku.Před rokem jsem podstoupila operaci krční páteře kde jsem měla nález.Ale tím se nic nevyřešilo.Beru... (zkráceno)

Monika
22.3.23:19
51 reakcí

Hojení po operaci menisku

Je mi 31 let. Sportovec. Pred 3 tydny mi doktor Schovanec sesival meniskus(nikoli odstraneni). 1. Tyden to boli dost - koleno jsem nijak nenamahal.... (zkráceno)

Barett
22.3.22:12
15 reakcí

Zdravá výživa

mohu doporučit, že pokud máte chut na něco sladšího a hubnete, tak ty 100% džemy jsou jako sladké naprosto idealní, když si to namažete, já např.... (zkráceno)

Iris
22.3.22:07
8 reakcí

Jídlo bez cukru

za mě jsou kvalitní všechny relaxy, jen někomu sedne to a někomu to, každopádně to nic nemění na tom, že jsou kvalitní a zdravé a obsahují 100%... (zkráceno)

Iris
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.