Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Rybí filé s hořčicovým máslem

Rybí filé s hořčicovým máslem

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

400 g mořského filé, několik zrnek pepře, 1 bobkový list, několik zrnek nového kořeni, 30 g cibule, 125 g másla, 125 g hořčice, sůl

Do vody přidáme sůl, zrnka pepře a nového koření, bobkový list, na kolečka nakrájenou očištěnou cibuli a zavaříme. Do vařícího vývaru vložíme očištěné a vyprané porce rybího filé, zavaříme a na okraji sporáku necháme asi 10 až 15 minut zvolna vařit "táhnout". Doměkka uvařené rybí filé klademe na teplý talíř a přeléváme hořčičným máslem. Hořčičné máslo připravíme tak, že do másla přidáme hořčici a za stálého míchání na ohni při vedeme téměř do varu. Vhodnou přílohou jsou vařené a sekanou zelenou petrželkou sypané vařené brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes18:04
425 reakcí

moroznik

Dobrý deň beriem morožník od 11.marca a ešte som vôbec neschudla.Má niekto podobné skúsenosti?

Lucia
dnes13:48
16 925 reakcí

Alkoholismus zcela vážně

Ahoj, chodí sem ještě někdo ze zakladatelů diskuze? Natura, Manka, Tajnej, atd?

Karotka
včera21:03
48 reakcí

Přírodní afrodiziaka

Proč by nemohlo? Já mám takové doma a jsem spokojená.

Betka
včera20:41
48 reakcí

Vitamíny

Jaké 3 složky?

Daniela
včera19:41
22 reakcí

Podpora kojení

Femibion 2, jsou určený od 2.trimestru a pro kojící maminky. Doporučuju.

Viky
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.