Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Treska po francouzsku

Treska po francouzsku

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

600 g tresky bez kosti - filé, 600 g vařených brambor, 4 natvrdo uvařená vejce, 50 g sardelek nebo půlka slanečka, máslo na vymazání pekáče, mletý pepř, polévková lžíce strouhané housky, 1/4l 33% sladké smetany, 4 vejce, sůl

Tresku nakrájíme, vykostíme, necháme ji chvíli namočenou ve vodě, pak ji vypereme ve studené vodě a nakonec chvíli vaříme ve vařící vodě. Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, sardelky zbavíme kostí a spolu s vařenými vejci nakrájíme nadrobno. Pekáč nebo porcelánovou nádobu vymažeme máslem, na dno naskládáme porce rybího filé, na ně narovnáme brambory, potom na kolečka nakrájená vejce. Na ně položíme nakrájené slanečky nebo sardelky, osolíme, opepříme, posypeme strouhanou houskou, poklademe porcemi tresky. Pokračujeme, až je celá nádoba vyplněná. Potom zalijeme 1,4 litrem sladké smetany, v níž jsme rozšlehali 4 vejce. Navrch položíme kousek másla, vložíme do středně vyhřáté trouby a asi půl hodiny zapékáme. Hotový pokrm vyjmeme, nakrájíme a ihned podáváme.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes3:15
60 reakcí

nabídka úvěru se teď

Ahoj Hledáte podnikatelský úvěr, osobní půjčku, půjčku na bydlení úvěry na auto, úvěry na konsolidaci dluhu, nezajištěné riziko kapitálových... (zkráceno)

Juana Delgado
dnes1:36
23 reakcí

FIFOCapitals@gmail.com

Are you a business man or woman? Are you in any financial mess or Do you need funds to start up your own business? Do you need a loan to start a nice... (zkráceno)

PergoCF@gmail.com
dnes0:11
445 reakcí

Praskající žíly

I am Senecaut Peter, I am a loan lender, I give out loans to individual and company, for business and personal purposes, contact me if you are in... (zkráceno)

Senecaut Peter
včera23:55
111 reakcí

Regresní terapie

Je to skvělá příležitost obrat lidi co neví kudy kam o pár zlatých

Asma
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.