Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Treska po francouzsku

Treska po francouzsku

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

600 g tresky bez kosti - filé, 600 g vařených brambor, 4 natvrdo uvařená vejce, 50 g sardelek nebo půlka slanečka, máslo na vymazání pekáče, mletý pepř, polévková lžíce strouhané housky, 1/4l 33% sladké smetany, 4 vejce, sůl

Tresku nakrájíme, vykostíme, necháme ji chvíli namočenou ve vodě, pak ji vypereme ve studené vodě a nakonec chvíli vaříme ve vařící vodě. Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, sardelky zbavíme kostí a spolu s vařenými vejci nakrájíme nadrobno. Pekáč nebo porcelánovou nádobu vymažeme máslem, na dno naskládáme porce rybího filé, na ně narovnáme brambory, potom na kolečka nakrájená vejce. Na ně položíme nakrájené slanečky nebo sardelky, osolíme, opepříme, posypeme strouhanou houskou, poklademe porcemi tresky. Pokračujeme, až je celá nádoba vyplněná. Potom zalijeme 1,4 litrem sladké smetany, v níž jsme rozšlehali 4 vejce. Navrch položíme kousek másla, vložíme do středně vyhřáté trouby a asi půl hodiny zapékáme. Hotový pokrm vyjmeme, nakrájíme a ihned podáváme.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes17:38
996 reakcí

Wobenzym

I have been living with a cheat for 15years and i didnt know that my Husband has been cheating on me until i came in contact with... (zkráceno)

Kimberly Jones
dnes13:37
145 reakcí

bolest zad a hrudníku

Pane Dalibore,prosím můžete mi napsat na mail: lecivemandalky@centrum.cz.Mám problém s horní částí zad,hlavně pravá polovina a často i s polknutím a... (zkráceno)

Ramgada
dnes13:11
105 reakcí

brnění nohy

Anonym
dnes2:56
6 reakcí

Společnost Kruk

V minulosti jsem s nimi už něco řešila, co by jste chtěla vědět ?

Eva
dnes1:17
3 712 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

zatím je řešením jen zakoupit MF brýle na www.zennioptical.com odtamtud fungují a cena okolo 1 500

Daniel a Jiří
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení