Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s cuketami

Těstoviny zapečené s cuketami

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (vřetýnka, mušličky apod.), 2 menší cukety, 400 g rajčat (i konzervovaných), 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, několik lístků bazalky (nebo 1 lžička sušené), hrst petrželky, 2 vejce, asi 100 ml mléka, 100 g tvrdého strouhaného sýra, máslo na vymazání mísy, 1 lžíce oleje, sůl

Těstoviny uvaříme téměř doměkka; necháme je trochu tvrdší než obvykle. Na oleji mezitím zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme omyté a na kolečka nakrájené cukety a necháme je osmahnout. Pak vmícháme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme je a pod pokličkou necháme dusit, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. V mícháme jemně nasekanou petrželku, bazalku a odstavíme z plotny. Zeleninu promícháme důkladně s uvařenými těstovinami, směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a strouhaným sýrem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera20:05
29 reakcí

dieta

No jestli do toho můžu vstoupit, tak džem rozhodně nepatří do diety. Pokud chce člověk jít s váhou dolů, tak by měl zkrouhnout cukry a v ovoci jich... (zkráceno)

Lucka
včera20:02
1 reakcí

Ketogenní dieta

Zdravím, ráda bych se tu informovala o vašich zkušenostech s dietami, kdy se tělo dostane do ketózy. Zajímalo by mě jestli tady ty diety fungují a... (zkráceno)

Denisa
včera18:35
79 reakcí

Doplňky stravy

Ahoj chtěla jsem se zeptat jaky probiotika vam nejvic vyhovuji?Potrebovala bych něco zacit brat.Mam docela problem s vyprazdnovanim,ale projimadla... (zkráceno)

Simca
včera18:29
19 reakcí

Mladý ječmen

Zdravim...Chtěla jsem se zeptat zda mate zkusenosti s mladym jecmenem z vitolife?Ja si ho větsinou kupuju ze zdravych vyziv.Ale tady se me libi,že ta... (zkráceno)

Anonym
včera15:49
5 reakcí

Osvěžovače do bytu

Já jsem konečně vyzkoušela ty pohlcovače pachu z alpíka a super. Vůně mají moc příjemné, zatím jsem teda vyzkoušela jen dvě a to borovici a citron a... (zkráceno)

Nikola
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.