Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s cuketami

Těstoviny zapečené s cuketami

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (vřetýnka, mušličky apod.), 2 menší cukety, 400 g rajčat (i konzervovaných), 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, několik lístků bazalky (nebo 1 lžička sušené), hrst petrželky, 2 vejce, asi 100 ml mléka, 100 g tvrdého strouhaného sýra, máslo na vymazání mísy, 1 lžíce oleje, sůl

Těstoviny uvaříme téměř doměkka; necháme je trochu tvrdší než obvykle. Na oleji mezitím zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme omyté a na kolečka nakrájené cukety a necháme je osmahnout. Pak vmícháme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme je a pod pokličkou necháme dusit, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. V mícháme jemně nasekanou petrželku, bazalku a odstavíme z plotny. Zeleninu promícháme důkladně s uvařenými těstovinami, směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a strouhaným sýrem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera23:19
51 reakcí

Hojení po operaci menisku

Je mi 31 let. Sportovec. Pred 3 tydny mi doktor Schovanec sesival meniskus(nikoli odstraneni). 1. Tyden to boli dost - koleno jsem nijak nenamahal.... (zkráceno)

Barett
včera22:12
15 reakcí

Zdravá výživa

mohu doporučit, že pokud máte chut na něco sladšího a hubnete, tak ty 100% džemy jsou jako sladké naprosto idealní, když si to namažete, já např.... (zkráceno)

Iris
včera22:07
8 reakcí

Jídlo bez cukru

za mě jsou kvalitní všechny relaxy, jen někomu sedne to a někomu to, každopádně to nic nemění na tom, že jsou kvalitní a zdravé a obsahují 100%... (zkráceno)

Iris
včera20:52
740 reakcí

jak zhubnout

Teď jsem objevila na jejich stránkách, že mají na základní diagnostiku akci. Stojí 200kč. Objednala jsem se.

Denda
včera20:35
1 115 reakcí

Vyhřezlá ploténka

Paní Lído před zavináčem mé příjmení malými písmeny za příjmením číslice šedesát pak zavináč g..m...a...i...l tečka a za tečkou com bylo to myšleno... (zkráceno)

Robert Wojnar
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.