Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s cuketami

Těstoviny zapečené s cuketami

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (vřetýnka, mušličky apod.), 2 menší cukety, 400 g rajčat (i konzervovaných), 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, několik lístků bazalky (nebo 1 lžička sušené), hrst petrželky, 2 vejce, asi 100 ml mléka, 100 g tvrdého strouhaného sýra, máslo na vymazání mísy, 1 lžíce oleje, sůl

Těstoviny uvaříme téměř doměkka; necháme je trochu tvrdší než obvykle. Na oleji mezitím zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme omyté a na kolečka nakrájené cukety a necháme je osmahnout. Pak vmícháme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme je a pod pokličkou necháme dusit, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. V mícháme jemně nasekanou petrželku, bazalku a odstavíme z plotny. Zeleninu promícháme důkladně s uvařenými těstovinami, směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a strouhaným sýrem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera23:47
17 reakcí

zadní rýma

U nás doma používáme Nasivin Sensitive. Zabírá opravdu rychle a dětem uleví. Hlavně se vyspíme v noci a děti rýma nebudí, což je hrozně fajn.... (zkráceno)

Hedvika
včera22:52
5 reakcí

Vitamíny

Zdravím, za mě je taky nej Multikomplex od Naturevia. Užívám pravidelně už několik let.

Stáňa
včera22:37
3 reakcí

Neustálí hlad

Dominiko, záleží na řadě faktorů. Měla by si jíst pravidelně, aby si tělo zvyklo a nedělalo zásoby na horší časy. A zkus třeba přidat Glukomannan od... (zkráceno)

Lucka
včera12:31
141 reakcí

Punčochy a muži

Mňa k znovunoseniu pančucháčov tiež priviedol o dva roky starší kamarát a ani o tom nevedel, že ma inšpiroval. Čiste náhodou som zistil, že má na... (zkráceno)

Marian
včera10:07
24 reakcí

vitaminy v těhotenství

Ja mohu jeste doporucit superfolin pro tehotetne ci kojici je vhodny ten superfolin 2 :) myslim ze to znate i pod nazvem chytremiminko

Lenka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.