Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes13:58
181 reakcí

Přírodní kosmertika

taky jsem slyšela o Hristina výrobcích, dají se určitě používat i pro miminka? není to riskantní?

Ema
dnes10:20
237 reakcí

Bolesti hlavy - migréna

zatím mně pomáhá puurex. Kdyby se to změnilo, ozvu se.

Marta
dnes10:18
222 reakcí

Stres a cukání svalů

uvolní se tělo, uvolní se hlava a bude ti líp. Je to ale všechno bez THC

Julianna
dnes10:03
16 reakcí

GrandOptical zkušenosti

Mám odtud brýle už druhým rokem a stále jsou ok. Občas je vyměním za kontaktní čočky když jdeme někam do společnosti.

SiErra
včera23:01
1 reakcí

Stav úzkosti

Dobrý den, mám teď nějakou dobu stavy úzkosti a strachu. Nemáte prosím podobnou zkušenost? Co s tím?

Kecanda
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.