Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes18:34
28 reakcí

Letní grilování, jaký gril?

Koupili jsme si zahradní krb. zeleneudoli.cz/norman-party-zahradni-krb-x16117 je úplně super a vypadá to v zahradě hodně dobře.

Magda
dnes17:17
1 reakcí

buy counterfeit banknotes

counterfeit247
dnes17:06
19 reakcí

Vitaminy pro těhotné (od kdy začít brát)

Takže pokud beru normální listovku a mám tuhle poruchu, o které třeba ani nevím, tak ji vlastně beru úplně zbytečně?

Nela
dnes17:03
3 reakcí

HUBNUTÍ DO PLAVEK

A to se ti povedlo jak? Taky mám problém s tím, že jsem strašně zavodněná.

Petra
dnes9:40
107 reakcí

Punčochy a muži

Mám 62 let. Ještě jezdím na kole celoročně. Bez punčochových kalhot od podzimu do jara na kolo nesednu. Nosím je pod cyklokalhoty.

Eda
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.