Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Zdravá výživa > Kouzlo kokosového oleje

Kouzlo kokosového oleje

9.4.2018 / Rubrika: Zdravá výživa

Vzhledem k vysokému obsahu mastných kyselin je také tento olej účinný při potlačování hladu, může být tedy krátkodobě používán i v případě, že se snažíte zhubnout.

Další výhodou kokosového oleje je fakt, že pomáhá snižovat hladinu „špatného“ a navyšovat hladinu „dobrého“ cholesterolu. To dokazuje i jedna studie 40 žen, u nichž pravidelná konzumace této potraviny vedla k lepším úrovním cholesterolu v porovnání se sójovým olejem.

Mýty o kokosovém oleji

Stejně jako u mnoha dalších potravin, i v případě kokosového oleje je internet zahlcen informacemi, z nichž některé jsou vědecky ověřené, ostatní pouhý výmysl.

Mnoho lidí nekonzumuje tento olej hlavně z důvodu vysokého obsahu nasycených tuků. Mylně si myslí, že povede k obezitě a srdečním chorobám. Ve skutečnosti platí pravý opak, protože nasycené tuky v kokosovém oleji skutečně podporují činnost metabolismu, což vede k vyšší spotřebě energie a rychlejšímu spalování.

Potenciální rizika

Vzhledem k nedostatku rozsáhlejších studií o vlivu kokosového oleje na cholesterol, uvádí American Heart Association, že bychom měli omezit svůj příjem všech nasycených tuků, a to navzdory tomu, že kokosový olej obsahuje zdravé triglyceridy. Nicméně všechny zdravotnické organizace se shodují, že kokosový olej je zdravější než trans tuky a komerční rostlinné oleje.

Využití

Existuje nespočet možných způsobů využití tohoto přírodního zázraku. Jedná se o velmi univerzální produkt s antibakteriálními a antimykotickými účinky, které pozitivně působí uvnitř i vně těla. Pomáhá zrychlovat metabolismus, léčí řadu onemocnění a dobře chutná. Zde je několik oblastí a konkrétních způsobů využití.

 

V kuchyni

Kokosový olej můžete použít na smažení potravin, a to i při velmi vysokých teplotách. Lze si jej namazat na toast (a dochutit přidáním medu či javorového sirupu), nebo jej přidávat do pečiva místo másla či jiných, méně zdravých olejů. Došlo vám sušené mléko do kávy? Dochuťte ji tímto bílým zázrakem. Kokosový olej můžete také využít jako zálivku do salátů, vymazat s ním pekáče, přidávat ho do smoothies, aby byly zdravější a chutnější, či z něj vyrábět domácí veganské majonézy. Při pečení se jím dají také nahradit vajíčka a můžete z něj vykouzlit i zdravou veganskou čokoládu.

Krásná pleť

Naneste malé množství na vatový tampon a čistěte jím svou tvář (především pokud trpíte na suchou pleť). Můžete jej také používat jako krém na obličej či tělo nebo ho aplikovat do podpaží jako zdravější verzi deodorantu (pro vyšší účinek smíchejte s jedlou sodou). Kokosový olej chrání pokožku před nadměrným maštěním, je proto vhodný i pro problematickou pleť se sklony k tvorbě akné. Trápí vás tmavé kruhy a váčky pod očima? Naneste tento přírodní prostředek přes noc na postižená místa. Ušetřete za holicí krém či balzám na rty – kokosový olej vám je lehce nahradí, můžete ho také přidávat do koupele pro vláčnou pokožku. Pomáhá i k bělení zubů a růstu řas, je vhodný proti striím, křečovým žilám, celulitidě a stařeckých skvrnách, skvěle hydratuje nehtovou kůžičku a snižuje výskyt vrásek.

Silné a lesklé vlasy

Nahřátý kokosový olej můžete použít jako vlasovou masku, zábal, nebo z něj za pomoci vody vytvořit pečující kondicionér k moři. Naneste jej na vlasovou pokožku a zbavte se suché kůže a lupů. Vyživujte s ním své suché konečky a krepaté vlasy. Přidáním do svého šamponu zvýšíte jejich lesk.

Pro zdraví

Jedna lžička kokosového oleje denně vám pomůže stabilizovat hladinu cukru v krvi, tiší bolest v krku. Můžete nanést na rány pro rychlejší hojení. Pokud do něj přidáte éterický olej, je skvělým prostředkem k aromaterapii, také s ním lze zmírnit projevy ekzémů, detoxikovat organismus, mazat opruzeniny a dětskou pokožku. Smíchejte jej s medem a citronem a získáte sirup proti kašli, lžíce kokosového oleje také zmírní zácpu a pomáhá vstřebávat vápník. 3 polévkové lžíce denně vám pomohou při infekcích močového měchýře.

 

Další články z rubriky
Paprika - "Proč ji zařazovat do jídelníčku!"

Paprika - "Proč ji zařazovat do jídelníčku!"

27.2.2018 / Rubrika: Zdravá výživa
Papriky jsou pro naše tělo prospěšné bez ohledu na to, jakou mají barvu, i když ta svou roli hraje také. Všechny čerstvé plody obsahují vitamíny B a C a také dávku různých minerálů, jako vápník, draslík, železo a hořčík. Vlákniny, která je tak potřebná pro správné trávení, má přibližně dva gramy na sto. Obsah „céčka“ je výrazně vyšší než například u citrónu a navíc i při tepelném zpracování se ho tolik neztrácí, jako je to obvyklé u jiných plodů. Je to způsobeno mimo jiné tím, že zelenina velmi
Mandle - správná volba mlsání

Mandle - správná volba mlsání

29.1.2018 / Rubrika: Zdravá výživa
Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživou hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním.
Další články z rubriky Zdravá výživa...
Aktuálně v diskusích
13.8.10:04
27 reakcí

vitiligo

NOVÁ FACEBOOKOVÁ SKUPINA VITILIGO ČESKO S rozsáhlou debatou o existujících terapiích a tématech souvisejících s vitiligem.... (zkráceno)

Vitiligo Česko
12.8.23:17
1 reakcí

Kaufen Sie einen registrierten Führerschein, einen gültigen Reisepass, Personalausweise, WhatsApp: +1 4848314806

Kaufen Sie einen registrierten Führerschein, einen gültigen Reisepass, Personalausweise, WhatsApp: +1 4848314806 Kaufen Sie registrierten... (zkráceno)

pamela221
1.8.14:09
1 reakcí

Koupit skutečné řidičské průkazy - zakoupit licence na licence pro falešné a skutečné průkazy průkazů

Naše společnost má dlouholeté zkušenosti s vydáváním cestovních pasů a dalších dokladů totožnosti. Pro výrobu padělaných pasů používáme vysoce... (zkráceno)

rosabarreto
1.8.4:21
1 reakcí

JAK JSEM MŮŽETE MÁ MŮŽETE KARTU

Ahoj všichni, jsem Jessica. Prázdná karta ATM, kterou jsem dostala od Newtonových prázdných bankomatů, mi pomohla zachránit život. Byl jsem ve velice... (zkráceno)

JESSICA WANDA
24.7.12:17
24 reakcí

Kvalitní kloubní výživa

Jo, to jsem si taky myslela... ovšem až do doby, než mi i doktorka sama řekla, že alavis (www.alavis.cz/cs/) je prostě nejlepší kloubní výživa a že... (zkráceno)

Ella
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.