Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Nemoci > Játra – jaterní nemoci

Játra – jaterní nemoci

19.3.2007 / Rubrika: Nemoci

Játra – JEZTE HODNĚ

• potravin bohatých na vitamin C, například citrusových plodů a jahod
• jater a ryb kvůli vitaminu B12
• jater, zelené listové zeleniny a ovoce kvůli folátu

Játra – OMEZTE

• přísun nasycených tuků v tučných jídlech a plno tučných mléčných výrobcích
• cukr
• kávu a čaj

Játra – VYHÝBEJTE SE

• alkoholu
• silně kořeněným jídlům

Jídelníček s nízkým obsahem tuků, alkoholu a cukrů je klíčový pro dlouhodobé zdraví jater. Játra se nacházejí v pravé horní části břišní dutiny a jsou chráněna žebry. Představují největší orgán těla a provádějí víc než 500 různých činností. Nejméně 22 činností jater je pro život zcela nezbytných. Játra jsou hlavním detoxikačním střediskem těla: neutralizují a vylučují z těla jedy, léčiva, nikotin, alkohol a další látky obsažené v krvi.
K dalším činnostem jater se řadí ukládání glukózy ve formě glykogenu a udržování hladiny cukru v krvi, tvorba důležitých bílkovin a přeměna nadbytečných aminokyselin (vedlejší produkty trávení bílkovin) na močovinu, jež se posléze vylučuje ledvinami. Játra také tvoří žluč, která se ukládá ve žlučníku a pak prochází do dvanáctníku, kde se účastní odbourávání tuků na malé lépe stravitelné částice.

Jaterní nemoci a příznaky

Všechny činnosti jater může ohrozit závažná jaterní choroba, nejčastěji infekční (například virová hepatitida), nebo vysoká hladina omamné látky, například alkoholu, v krvi. Chronický zánět jater vede k tomu, že se jaterní tkáň zjizvuje. Tato nemoc se nazývá CIRHÓZA jater. Další častou jaterní poruchou je neschopnost vylučovat žluč, jež bývá způsobena žlučovými kameny ve žlučníku.
Ačkoliv se tkáň jater sama pozoruhodně dobře hojí, účinky dlouhodobé nadměrné konzumace alkoholu mohou způsobit jejich selhání. K příznakům chronické jaterní choroby patří ŽLOUTENKA, horečka, ztráta ochlupení, nadmutí břišní dutiny a tvorba žlutých tukových váčků v horních očních víčkách.
Chcete-li zátěž jater snížit, dodržujte jídelníček s nízkým obsahem tuků, alkoholu a cukrů a omezte spotřebu kávy a čaje. Dále vám prospěje, vyhnete-li se silně kořeněným jídlům, neboť ta kladou na činnost jater zvýšené nároky.
V průběhu jaterní choroby se spotřebovávají tělesné zásoby vitaminu B12 a folátu. Výborným zdrojem obou vitaminů jsou zvířecí játra (nehodí se však v těhotenství). Vitamin B12 obsahují také rybí a mléčné výrobky. Folát najdete v čerstvém ovoci a zelené listové zelenině. K uzdravení jater přispívá vysoký příjem vitaminu C (obsaženého v ovoci, zvláště v citrusových plodech), jenž je velice účinným ANTIOXIDANTEM. Vitamin C podporuje detoxikační systém jater oslabený nemocí.
Vylučování odpadních látek z těla dále závisí na průtoku žluči. Zvýší se, budete-li pít šťávu z červené řepy, mrkve nebo citronu.
Lidé trpící jaterní chorobou by se měli vyhýbat alkoholu. Chcete-li se před poruchami činnosti jater chránit, držte se v bezpečných mezích: nepijte více než 14 (ženy) či 21 (muži) jednotek alkoholu týdně.

Jídlo jako jed, jídlo jako lék, Reader’s Digest Výběr

Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz

Další články z rubriky
Léčba bércových vředů: babské rady nebo spolehlivá léčba?

Léčba bércových vředů: babské rady nebo spolehlivá léčba?

13.5.2019 / Rubrika: Nemoci
Bércový vřed, jedno z posledních stádií neléčených křečových žil a velký strašák, postihuje častěji ženy než muže, ale zdaleka se netýká jen starých lidí. Rizikovými faktory jsou sedavé zaměstnání, nadváha, vysoký krevní tlak a nedostatek pohybu. Příčinou je ve většině případů žilní nedostatečnost. Co na tuto velmi zdlouhavou komplikaci zabírá?
Malinový jazyk

Malinový jazyk

27.4.2018 / Rubrika: Nemoci
To, že máme malinový jazyk, je velmi důležitým příznakem, podle něhož je lékař schopen říct, zda se jedná o spálu nebo také o spálovou angínu.
Další články z rubriky Nemoci...
Aktuálně v diskusích
Na téma: Nemoci
dnes20:46
844 reakcí

KOLONOSKOPIE

Dobry den, mam jit ve ctvrtek na kolonoskopii ale blbe sem se podivala a myslela ze jdu uz zitra... Vypila jsem jednu lahvicku cisticiho roztoku a... (zkráceno)

Misa
20.7.14:44
231 reakcí

Bolesti hlavy - migréna

To je hrozně individuální, záleží na dávkování a na tom, co máš za problém. Nicméně jsou na migrény, stres, úzkost, nespavost, premenstruační syndrom... (zkráceno)

Eliška
20.7.10:32
2 reakcí

Křeče v lýtkách

Jee tak to já mívala také a přesně vím, jak hroznej pocit to je :-D hele jediný co, tak doporučuju vždycky co nejrychleji přiložit led a nebo naopak... (zkráceno)

Nikky
18.7.19:58
639 reakcí

zánět pochvy

Souhlasím, Herbalon je hodně dobrý. Mají více druhů, mě vyhovuje ten s kaštanem a rozmarýnem. Je hypoalergenní, neobsahuje mýdlo a jsou v něm... (zkráceno)

Alice
17.7.1:58
1 reakcí

Kůže

Dobrý večer, chtěla bych vás poprosit jestli by jste mi mohli pomoci odpovědět na otázku ohledně černých teček ktere prvně vypadali na první pohled... (zkráceno)

Jana
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.