Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Nemoci > Játra – jaterní nemoci

Játra – jaterní nemoci

19.3.2007 / Rubrika: Nemoci

Játra – JEZTE HODNĚ

• potravin bohatých na vitamin C, například citrusových plodů a jahod
• jater a ryb kvůli vitaminu B12
• jater, zelené listové zeleniny a ovoce kvůli folátu

Játra – OMEZTE

• přísun nasycených tuků v tučných jídlech a plno tučných mléčných výrobcích
• cukr
• kávu a čaj

Játra – VYHÝBEJTE SE

• alkoholu
• silně kořeněným jídlům

Jídelníček s nízkým obsahem tuků, alkoholu a cukrů je klíčový pro dlouhodobé zdraví jater. Játra se nacházejí v pravé horní části břišní dutiny a jsou chráněna žebry. Představují největší orgán těla a provádějí víc než 500 různých činností. Nejméně 22 činností jater je pro život zcela nezbytných. Játra jsou hlavním detoxikačním střediskem těla: neutralizují a vylučují z těla jedy, léčiva, nikotin, alkohol a další látky obsažené v krvi.
K dalším činnostem jater se řadí ukládání glukózy ve formě glykogenu a udržování hladiny cukru v krvi, tvorba důležitých bílkovin a přeměna nadbytečných aminokyselin (vedlejší produkty trávení bílkovin) na močovinu, jež se posléze vylučuje ledvinami. Játra také tvoří žluč, která se ukládá ve žlučníku a pak prochází do dvanáctníku, kde se účastní odbourávání tuků na malé lépe stravitelné částice.

Jaterní nemoci a příznaky

Všechny činnosti jater může ohrozit závažná jaterní choroba, nejčastěji infekční (například virová hepatitida), nebo vysoká hladina omamné látky, například alkoholu, v krvi. Chronický zánět jater vede k tomu, že se jaterní tkáň zjizvuje. Tato nemoc se nazývá CIRHÓZA jater. Další častou jaterní poruchou je neschopnost vylučovat žluč, jež bývá způsobena žlučovými kameny ve žlučníku.
Ačkoliv se tkáň jater sama pozoruhodně dobře hojí, účinky dlouhodobé nadměrné konzumace alkoholu mohou způsobit jejich selhání. K příznakům chronické jaterní choroby patří ŽLOUTENKA, horečka, ztráta ochlupení, nadmutí břišní dutiny a tvorba žlutých tukových váčků v horních očních víčkách.
Chcete-li zátěž jater snížit, dodržujte jídelníček s nízkým obsahem tuků, alkoholu a cukrů a omezte spotřebu kávy a čaje. Dále vám prospěje, vyhnete-li se silně kořeněným jídlům, neboť ta kladou na činnost jater zvýšené nároky.
V průběhu jaterní choroby se spotřebovávají tělesné zásoby vitaminu B12 a folátu. Výborným zdrojem obou vitaminů jsou zvířecí játra (nehodí se však v těhotenství). Vitamin B12 obsahují také rybí a mléčné výrobky. Folát najdete v čerstvém ovoci a zelené listové zelenině. K uzdravení jater přispívá vysoký příjem vitaminu C (obsaženého v ovoci, zvláště v citrusových plodech), jenž je velice účinným ANTIOXIDANTEM. Vitamin C podporuje detoxikační systém jater oslabený nemocí.
Vylučování odpadních látek z těla dále závisí na průtoku žluči. Zvýší se, budete-li pít šťávu z červené řepy, mrkve nebo citronu.
Lidé trpící jaterní chorobou by se měli vyhýbat alkoholu. Chcete-li se před poruchami činnosti jater chránit, držte se v bezpečných mezích: nepijte více než 14 (ženy) či 21 (muži) jednotek alkoholu týdně.

Jídlo jako jed, jídlo jako lék, Reader’s Digest Výběr

Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz

Další články z rubriky
Šípky posilují imunitu

Šípky posilují imunitu

27.9.2016 / Rubrika: Nemoci
Šípky jsou přirozeným zdrojem vitamínů i minerálů
Naši předkové znali již dávno cenné hodnoty šípků, sbírali je a upravovali na mnoho způsobů, na sušení pro přípravu čajů, vařili z nich marmelády, pasty a lahodné víno. Jak je správně sušit? Nebo jak z nich připravit chutný šípkový čaj.
Cibulový sirup na kašel

Cibulový sirup na kašel

20.9.2016 / Rubrika: Nemoci
Na podzim, ale samozřejmě také v zimě a na začátku jara, je jedním z nejčastějších zdravotních problémů kašel. A protože nám podzim klepe na dveře, pojďme oprášit domácí sirupy, osvědčené již generacemi před námi. Jedním z nich je „cibulový sirup“.
Další články z rubriky Nemoci...
Aktuálně v diskusích
Na téma: Nemoci
dnes9:31
3 473 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

prodávali ty skla z těch kufříků a mli k tomu příslušné obruby bez těch nastavováte a měřítek. Proč jsou ta skla tak levná v tomto případě? No proto... (zkráceno)

Stačí aby v optice
dnes1:37
54 reakcí

Vyrážka-nesvědí, vypadá jak bodance od komára..???

Ste v núdzi úveru? ktoré banka vám bol odmietnutý úveru, sme tu, aby sme vám pomohli finančne, aby si svoje okamžitú pôžičku vo výške akúkoľvek sumu... (zkráceno)

veronica nelson
včera11:46
89 reakcí

Dávivý-černý kašel

Zdravím všechny dámy, pokud by se mezi vámi našla nějaká ochotná podělit se o zkušenost s černým kašlem do reportáže pro Střepiny, prosím ozvěte se... (zkráceno)

Markéta Fialová
včera9:39
630 reakcí

KOLONOSKOPIE

Nestraste lidi. Dnes jsem to podstoupil. Nechal sem si dat zklidnujici injekci a vse bylo v klidu. Jednu chvilku sice trosku bolest, jak kdyz mate... (zkráceno)

josef
včera6:37
965 reakcí

dráždivý tračník

Drahý Pán / Pani, Som pán Paul Moritz seriózne, legitímne a akreditované peniaze veriteľa. Aj úver peniaze z individuálnych a spolupracujú... (zkráceno)

Paul Moritz
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení