Kešu "Obličkovec západní"

Kešu ořechy (Semecarpus Anacardium) pocházejí z oblasti Amazonie a původně se nazývaly brazilské ořechy. Teprve později se dostaly do Indie, která je v současnosti společně s Východní Afrikou i jejich největším producentem. Tyto ořechy mají nebezpečnou skořápku, proto se prodávají vždy již vyloupané.

Kešu neboli Obličkovec západní

I takto se dá kešu ořechům říkat. Většina z vás je však zná podle názvu kešu. Předešlý název je odvozen z jejich tvaru, protože připomínají ledviny. Tyto ořechy rostou na stromě, mají sladkou chuť, protože obsahují dost cukru a jsou zdrojem okamžité energie. Při dietě však po nich nesahejte, protože obsahují hodně kalorií. Nejzdravější jsou samozřejmě v přírodní formě, tedy ne ty, které jsou již solené a pražené.

Kešu ořechy a zdraví

Kešu ořechy jsou bohatým zdrojem:

• minerálů: železa, zinku, manganu, mědi, fosforu, hořčíku
• vitamínu B
• kyseliny listové
• omega-3 a omega-6 polynenasycených mastných kyselin

Přirozené antidepresivum

Nejen kešu ořechy, ale ořechy obecně patří mezi potraviny, které díky svému složení dokážou pozitivně působit na nervovou soustavu. A to zejména díky tomu, že obsahují hořčík, který je v tomto směru velmi důležitý. Jsou tedy vhodné pro lidi, kteří trpí nervozitou a stresem, nebo mají psychicky náročné povolání.

Při jakých problémech kešu ořechy prospívají?

• zlepšují vzhled pokožky, vlasů a nehtů
• pomáhají při zácpě
• snižují cholesterol
• jsou vhodné při trávicích obtížích
• pomáhají při chudokrevnosti
• prospívají cévnímu systému
• snižují krevní tlak
• jsou to antioxidanty
• podílejí se na tvorbě spermií

Dopřejte si je denně

Jejich mírně vyšší kaloričnost značně převyšuje jejich vysoký přínos pro zdraví. Klidně si je proto můžete dopřát i každý den. Jak jsme však již zmiňovali, pokud chcete jíst něco opravdu zdravé, měli byste je konzumovat v naturální formě, tedy nikoliv pražené ani solené, protože tak vašemu zdraví tolik nebudou prospívat.

Vysoký obsah hořčíku

Syrové kešu oříšky mají také vysoký obsah hořčíku. Porce obsahuje 83 mg hořčíku, což je asi 20 procent denní potřeby. Hořčík je čtvrtý nejhodnotnější minerál v těle. Hořčík ve stravě může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a zlepšuje imunitní zdraví.

Super zdroj rostlinné bílkoviny

Kešu oříšky jsou také dobrým zdrojem bílkovin.

Pozor na sůl u solených kešu! A taky na alergii…

Příliš mnoho sodíku je škodlivé pro vaše zdraví. I proto byste měli v obchodě hledat nesolené kešu. Solené kešu přidávají až 87 g sodíku na porci. Jeho vysoký příjem může způsobovat vysoký krevní tlak, cévní mozkovou příhodu, srdeční choroby a onemocnění ledvin. Alergie na kešu oříšky jsou na vzestupu. Bylo zjištěno, že se stále častější objevuje alergie na kešu, než na arašídy.

Další články z rubriky

test test test test test test test test AA

28.11.2015 / Rubrika: Alternativně

test test test test test test test test test test AAA

Horoskop pro zdraví od 1 do 15.12.2010

6.12.2009 / Rubrika: Alternativně

Vyhýbejte se stresu a hádkám. Srdeční činnost a krevní tlak jsou oblasti, které hrozí zdravotními problémy. Doporučení - dieta, rozumná míra pohybu a vnitřní harmonie...