Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes12:36
4 reakcí

Umělé mléko

Moc děkuji všem za doporučení :) Je pravda, že mě mamka taky dávala Sunar, když jsem byla malá :) Hned pro něj skočím do lékárny :)

Marta
včera22:29
5 reakcí

Lehátko pro mimčo

Ano, tady je odkaz detskyruzek.cz/babybjorn-lehatko

Lucka
včera19:57
4 reakcí

BIO křupky

Synovi nejvíc chutnají BIO křupky - mrkvová kolečka a hráškové lusky, ale kupuju i jiné příchutě, aby měl změnu a baští mi všechny.

Kateřina
22.1.23:58
3 reakcí

Beckmann

Dobrý večer, taky máme pro syna batoh Beckmann a je super. Má ergo záda, je lehoučký a prostorný! Za mě super - neměnila bych :)

Klára
22.1.22:57
6 reakcí

Imunita

Kolostrum objednávám na betula.cz Pro děti doporučuji kozí kolostrum - má menší kapsle a dětem se dobře polyká a pro dospěláky doporučuji kombinované... (zkráceno)

Jarka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.