Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes19:37
1 reakcí

Sérum proti vráskám

Zdravím, poradíte prosím účinné sérum proti vráskám. Je mi 40 let a začaly se mi dělat vějířky kolem očí, děkuji.

Aneta
dnes18:03
146 reakcí

Suchá pleť

Hodně důležitá je i hygiena, takže bych brala i tu jejich mycí emulzi a výborná je pak i essence. Ony na sebe ty přípravky svým způsobem navazují,... (zkráceno)

Hanka
dnes15:18
188 reakcí

Punčochy a muži

Zateplené mají tu vnitřní zateplenou vrstvu, krom toho, že jsou třeba 100 DEN (něco jako kožíšek, ale relativně tenký) a často nejsou ze... (zkráceno)

Celeripes
dnes11:06
1 reakcí

CannaCare

Dobrý den, zajímalo by mě jestli bych tu našla někoho se zkušeností se produkty od CannaCare ? Účinkují ty jejich produkty ? Popřípadě s čím přesně... (zkráceno)

Kristy
včera21:49
1 reakcí

jogurty vhodné pro děti

Maminy, jaké kupujete dětem jogurtíky? Podle čeho vybíráte?

Simona
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.