Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera19:19
2 reakcí

Doručení květin

Zkuste e shop Florea. Mají velký výběr květin, doručují po celé ČR a sedm dnů v týdnu.

Filip
včera13:10
7 reakcí

e shop Florea

Tak jsem včera poprvé vyzkoušel tu jejich službu a rozhodně to nebylo naposledy ! Chtěl jsem původně počkat až na výročí, ale potřeboval jsem zjistit... (zkráceno)

Radek
včera12:46
1 reakcí

Testy DNA

Je tu někdo, kdo absolvoval testy dna ?

Tereza
2.8.19:04
150 reakcí

Brintellix

Berem brintellix mesiac, ale tie bolesti zaludka su neznesitelne. Pomaha na dusu, ale neviem ci to stoji za tu konstantnu nevolnost. Za ako dlho vas... (zkráceno)

Dorota
2.8.9:34
24 reakcí

čištění zubů

Taky by mě to zajímalo jestli ty bělící pasty mají nějaký efekt ?

Edita
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.