Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes11:05
104 reakcí

Asentra

Dobrý den ,beru Asentru 2 měsíc. Po psychické stránce se cítim o něco lépe,jakoby sklidněná,ale pořád přetrvávají pocity na zvracení a děsná únava... (zkráceno)

Pája
včera23:51
24 reakcí

Nadměrné maštění vlasů

Aha tak to je v pohodě, děkuju za odpověď, zkusím to.

Sabča
včera23:16
19 reakcí

Co na odřeniny

Nám se doma osvědčil sprej Hemacut, neštípe při aplikaci, super pro děti:-)

Renata
včera21:28
2 reakcí

Kvalitní pleťová kosmetika

Ahoj, výborná je česká značka iuvenio. Mrkněte na jejich stránky, mají skvělé produkty.

Mirka
včera21:21
3 910 reakcí

Kartářky

Máte někdo kontakt na p.Dinušovou? Kdysi jsem k ní chodila, ale už nebydlí na původním místě. Kontakt jsem ztratila. Děkuji

Hanka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.