Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

2 růžice brokolice, 2 lžíce olivového oleje, špetka mletého pepře, 2 stroužky česneku, sůl, 1/2 šálku bílého vína, šálek smetany, 1 žloutek

Očištěnou a opláchnutou, na růžičky rozdělenou brokolici vložíme na pánev s rozehřátým olejem a prohřejeme ji, až změkne. Potom ji vyjmeme, na pánev dáme prolisovaný česnek a osmahneme jej. Přidáme zpět růžičky brokolice a v oleji je necháme zesklovatět. Opepříme je a osolíme. Brokolici vyndáme a vložíme do mísy. K oleji přilijeme víno a převaříme je. Smetanu rozkvedláme se žloutkem, směs přelijeme k oleji a za stálého míchání prohřejeme. Směs se nesmí vařit, žloutky by se srazily. Hotovou omáčkou zalijeme brokolici v míse. Podáváme k masu nebo k drůbeži.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes11:51
181 reakcí

Agomelatin / Valdoxan /

Beru lamegon 50 Mgr to je jako valdoxan a 5 Mgr zalasta tato kombinace po 14 dnech zabírá na úzkost a deprese

Květa
včera22:06
5 reakcí

Obnova růstu vlasů

zkusila jsem všechno a vlasy stejně nerostly. Takže jsem si je nakonec nechala prodloužit klipama z clipinhair

Tamara
včera18:49
832 reakcí

Užívání antidepresiv Zoloft

Já beru zoloft sedm let.Prošla jsem si roky předtím velmi těžkými, stresujícími situacemi, které se táhli spoustu let a nikdy mě nenapadlo jít k... (zkráceno)

Jana
včera15:35
2 reakcí

Beckmann

Dobrý den, my jsme batoh od značky Beckmann pořizovali synovi loni a jsem ráda, že batoh máme. Batoh je opravdu dostatečně prostorný, lehoučký a má... (zkráceno)

Danka
včera15:22
66 reakcí

Olwexya

Někdy to prostě nestačí, proto jsem ze stejného důvodu musel vyhledat doplněk stravy, který podporuje erekci

Filip
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.