Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Drůbež > DRŮBEŽÍ NÁKYP

DRŮBEŽÍ NÁKYP

29.8.2006 / Rubrika: Drůbež

250 g drůbežího pečeného nebo dušeného masa (kuře, krůta nebo jiná drůbež), 250 ml mléka, 50 g hladké mouky, 30 g másla, 30 g strouhaného čedaru nebo parmazánu, 4 vejce, špetka muškátového oříšku, hrst petrželky, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř

Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel a když vychladne, přimícháme pomleté drůbeží maso, strouhaný sýr, nasekanou petrželku, sůl, pepř a žloutky. Nakonec pomalu vmícháme ušlehaný sníh z bílků a směs vložíme do ohnivzdorné máslem vymazané mísy a v předem vyhřáté troubě dozlatova upečeme. Hotový nákyp necháme trochu vychladnout a pak vyklopíme a rozkrájíme na porce. Podáváme jak teplý tak i vychladlý. K teplému nákypu jsou vhodné brambory připravené na různé způsoby, k vychladlému čerstvé pečivo. Nezapomeneme přidat zeleninový salát.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
včera23:13
100 reakcí

Tříselná kýla - prosím o uklidnění:-))

Napíšu svůj příběh. Vždycky po cvičení jsem měl tlaky v břiše, myslel jsem že je to od těch před tréninkových nápojů. Pak jsem si asi po třech... (zkráceno)

Maxim
včera21:07
164 reakcí

vyčerpáni,unava,oslabena imunita

My doma bereme dolňky stravy s vitamínem D a omega-3 mastnými kyselinami

Marta
včera19:56
13 reakcí

Nadměrné maštění vlasů

Už od puberty se mi vlasy hodně mastí, zkoušela jsem měnit šampony, ale nic mi nepomáhá, už fakt nevím co s tím :-/

Majka
včera19:56
29 reakcí

školní batoh

Dobrý večer, souhlasím s Martinou - taky máme batoh značky Beckmann a je opravdu úžasný. Je lehký, dobře řešený uvnitř, má hodně kapes a spoustu... (zkráceno)

Adéla
včera19:51
4 reakcí

Školní batoh

Dobrý večer, poradíte prosím, kde mají batohem skladem - nejlépe, kde na internetu objednat? Děkuji.

Aneta
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.