Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
včera23:49
5 reakcí

Batoh

Dobrý den, moc děkuji, batohy jsou opravdu krásné. Pro dcerku jsem vybrala školní set Fun Stars, myslím, že bude nadšená - dostane ho pod stromeček.

Pavlína
včera21:15
3 reakcí

Co doporučíte na úzkosti?

zkus magnezium od naturevia. Jsou nejlepší. Jsou proti stresu, úzkosti a na uvolění celého těla

Anonym
včera21:03
10 reakcí

Imunita

taky doporučuji probiotika. nejlepší jsou z naturevia. A určite to zkus kombinovat s vitaminem C a D

Anonym
včera20:57
4 reakcí

Doplnky stravy cvičení

na naturevia si kupuji magnezium. Je tobre proti stresu, unave a na uvolnění tela, svalu

Sylvia
včera20:37
154 reakcí

zdravé vlasy

já si je kupuji na clipinhair a jsem spokojena. Je to pravych lidskych vlasu a je to mnohem levnejší, než klasicke prodloužení vlasů

Sylvia
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.