Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Luštěniny a obiloviny > RAGÚ ZE SEITANU SE ŽAMPIONY

RAGÚ ZE SEITANU SE ŽAMPIONY

29.8.2006 / Rubrika: Luštěniny a obiloviny

4 plátky seitanu, 300 g žampionů, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 150 ml vývaru ze seitanu (nebo použijeme zeleninový vývar - i z kostky), 100 ml bílého vína, 250 ml smetany, hrst petrželky, 1 lžička kari koření, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme seitan nakrájený na kostky, mírně osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran. Pak je trochu podlijeme vývarem a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, podlijeme vínem a nakonec vmícháme smetanu a vaříme do zhoustnutí. Ochutíme kari kořením a vmícháme nasekanou petrželku. Podáváme s rýží.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes10:28
186 reakcí

atopický ekzém

No říkala jsem si, že bych vyzkoušela spíše ten jejich sprchový olej a přidávala bych ho do vody, když budu koupat...Zkusím si tam ještě raději... (zkráceno)

Sára
dnes9:09
22 reakcí

Prodloužení vlasů

No tak toho chci právě také docílit, mít konečné dlouhé vlasy a ještě jsem se ptala jestli se dají ty vlasy fénovat nebo žehlit?

Stela
27.3.14:38
109 reakcí

Hubnutí po 45. roku

Já jsem se nastartovala pomocí ketofit, zhubla jsem 20 kila a teď už jsem jen v udržovací fázi. Jsem půl roku po dietě a stále hubnu, jím s rozumem a... (zkráceno)

Silva
27.3.12:57
4 reakcí

Imunita

Nám zase pomáhají na posílení imunity kouzelné kapky.

Karolína
27.3.12:53
23 reakcí

zadní rýma

Ahoj syn dost často mývá rýmu, ale právě tu zadní a je to tedy boj, protože chudáček nic nevysmrká a všechno mu jde dolů. Ale kdyby to, alespoň třeba... (zkráceno)

Janice
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.