Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Treska po francouzsku

Treska po francouzsku

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

600 g tresky bez kosti - filé, 600 g vařených brambor, 4 natvrdo uvařená vejce, 50 g sardelek nebo půlka slanečka, máslo na vymazání pekáče, mletý pepř, polévková lžíce strouhané housky, 1/4l 33% sladké smetany, 4 vejce, sůl

Tresku nakrájíme, vykostíme, necháme ji chvíli namočenou ve vodě, pak ji vypereme ve studené vodě a nakonec chvíli vaříme ve vařící vodě. Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, sardelky zbavíme kostí a spolu s vařenými vejci nakrájíme nadrobno. Pekáč nebo porcelánovou nádobu vymažeme máslem, na dno naskládáme porce rybího filé, na ně narovnáme brambory, potom na kolečka nakrájená vejce. Na ně položíme nakrájené slanečky nebo sardelky, osolíme, opepříme, posypeme strouhanou houskou, poklademe porcemi tresky. Pokračujeme, až je celá nádoba vyplněná. Potom zalijeme 1,4 litrem sladké smetany, v níž jsme rozšlehali 4 vejce. Navrch položíme kousek másla, vložíme do středně vyhřáté trouby a asi půl hodiny zapékáme. Hotový pokrm vyjmeme, nakrájíme a ihned podáváme.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes8:45
284 reakcí

Punčochy a muži

Dosť nezvyčajný čas na hovory o pančucháčoch. Vonku je relatívne teplo a pančušky vidieť iba na nohách žien, aj to nie na každej žene. Pred viac ako... (zkráceno)

Miloš
včera22:48
2 reakcí

Zážitkový dárek

Super výběr mají na darek-zazitek, mrkněte.

Alice
včera22:43
2 reakcí

Kosmetika na vrásky

Výborná je kosmetika Iuvenio. Kupuju od nich kompletní rutinu a jsem moc spokojená.

Martina
včera22:18
164 reakcí

Suchá pleť

Dobrý večer, užívá někdo tento doplněk? Chtěla bych něco vyzkoušet, protože mi není ani 40 a už se mi zhoršila kvalita nehtů i vlasů...je to děs :(

Klára
včera21:54
27 reakcí

zkrašlovací procedura

Ahoj používáte něco proti vráskám? Narazila jsem na doplněk nyaderm máte zkušenost?

Sylva
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.