Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Zapékané rybí filé

Zapékané rybí filé

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

500 g filé z mořských ryb, 100 g másla, 30 g hladké mouky, 30 g strouhané housky, žloutek, 30 g cibule, citron, 50 g tvrdého sýra (eidam, parmazán apod.), několik zrnek pepře, vývar z ryb, sůl

Vyprané a očištěné rybí filé nakrájíme na stejnoměrné porce, vložíme do osolené vařící vody s kolečky nakrájené cibule, kořením a 10 až 12 minut zvolna vaříme. Vařené rybí filé vyjmeme, vývar zahustíme jíškou připravenou z hladké mouky a másla, promícháme a dobře provaříme. Provařenou omáčku zjemníme na závěr žloutkem. Vařené rybí filé vložíme do zapékací misky, přelijeme omáčkou, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a osmaženou prosetou strouhanou houskou, zakapeme rozpuštěným máslem a rychle zapečeme v rozpálené troubě. K hotovému pokrmu podáváme kolečko omytého citronu. Vhodnou přílohou jsou opékané brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes10:08
1 reakcí

Zážitkový dárek

Zdravím, poradíte kde vybrat zážitkový dárek? Znáte nějaké spolehlivé stránky, kde mají velký výběr?

Julie
včera20:49
33 reakcí

Nespavost

Za sebe můžu doporučit cbd kapky z rastakoala.com. Ten účinek je tam velmi rychlý. Neužívám je ani měsíc a spím mnohem lépe.

Nikola
včera20:46
3 reakcí

Užívání CBD

Skrz časté migrény jsem začala užívat jak cbd, tak i cbg a zhruba po měsíci jsem zaznamenala, že migrény nemám tak často a jsem na tom čím dál lépe.

Terka
včera20:28
26 reakcí

zkrašlovací procedura

Kateřino já můžu doporučit nyaderm. Zezačátku jsem k tomu byla skeptická protože sem před tím vyzkoušela kde co, ale jsem mile překvapená. Vlasy i... (zkráceno)

Jana
18.5.23:36
3 843 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

Nic lepšího než od americké firmy Zenioptical asi není. Příjdou asi na cca 10 procent ceny nejdražších brýlí v Čechách tedy asi 2000 Kč v plné výbavě... (zkráceno)

Odpověď tady
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.