Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Ryby > Zapékané rybí filé

Zapékané rybí filé

29.8.2006 / Rubrika: Ryby

500 g filé z mořských ryb, 100 g másla, 30 g hladké mouky, 30 g strouhané housky, žloutek, 30 g cibule, citron, 50 g tvrdého sýra (eidam, parmazán apod.), několik zrnek pepře, vývar z ryb, sůl

Vyprané a očištěné rybí filé nakrájíme na stejnoměrné porce, vložíme do osolené vařící vody s kolečky nakrájené cibule, kořením a 10 až 12 minut zvolna vaříme. Vařené rybí filé vyjmeme, vývar zahustíme jíškou připravenou z hladké mouky a másla, promícháme a dobře provaříme. Provařenou omáčku zjemníme na závěr žloutkem. Vařené rybí filé vložíme do zapékací misky, přelijeme omáčkou, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a osmaženou prosetou strouhanou houskou, zakapeme rozpuštěným máslem a rychle zapečeme v rozpálené troubě. K hotovému pokrmu podáváme kolečko omytého citronu. Vhodnou přílohou jsou opékané brambory.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Ryby pro každý den

Aktuálně v diskusích
dnes11:34
14 reakcí

Disk Polaris

Disk som si kupila na chrbticu, prikladám si aj na čakry , berem len výživové doplnky od bolesti už len sem tam u mňa funguje určite , ne... (zkráceno)

Alzbeta
včera23:07
2 reakcí

Příkrmy pro děti

Ahoj, my jsme si oblíbili ty nové BIO příkrmy ve skleničce od Sunaru. Mají jemnou konzistenci bez kousků a jsou hrozně dobré. No a příprava je... (zkráceno)

Petra
včera20:31
60 reakcí

cvičení dle dr. Smíška-zkušenosti

Zkouším pokaždé něco jiného.

Stela
21.9.16:10
21 reakcí

Zlepšení imunity

Vitamíny se dají kombinovat téměř jakkoliv. Momentálně užívám na podporu imunity kombinaci vitamínů D3 a K2 takže plus je to, že má vliv i na... (zkráceno)

Helena
21.9.15:19
14 reakcí

Nadostatek vitamínu D

Určitě dá a super kombinace je D3 + K2. Tu užívám po celý rok, protože tady ty vitamíny mají vliv jak na imunitu, tak na pohybový aparát. Navíc jsou... (zkráceno)

Hanka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.