Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Sója a tofu > Omeleta se sójovým granulátem

Omeleta se sójovým granulátem

29.8.2006 / Rubrika: Sója a tofu

50 g sójového granulátu, 4 velké uvařené brambory, 1 zelená paprika, 3 rajčata, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 6 vajec, 4 lžíce mléka, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 1 lžíce oleje, 2 lžíce másla, sůl, pepř

Sójový granulát povaříme v ochucené vodě 15 minut, odstavíme a necháme 20 minut bobtnat. Potom scedíme a necháme okapat. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, papriku na nudličky, granulát a společně za častého promíchání orestujeme. Pak vmícháme spařená, oloupaná a na kousky pokrájená rajčata, ochutíme solí, pepřem a dusíme, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. Směs zároveň osolíme a opeříme. Pak vše zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a strouhaným sýrem a necháme je pod pokličkou ztuhnout. Podáváme se zeleninovým salátem a podle chuti s celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera21:44
13 reakcí

Jste těhotná?

Ahoj, chtěla bych se zeptat, zda je tu někdo, kdo postoupil IVF. Ráda bych znala vaše zkušenosti. Kde jste byly a za jak dlouho se zadařilo?

Jindra
včera21:43
9 reakcí

dětské oblečení

Díky za tip, českou výrobu vždycky ráda podpořím

Kamilka
včera20:55
16 reakcí

Nadostatek vitamínu D

vždyt stačí brát ho ve formě potravinových doplnků a tím se doplní, nebo ne?

Amanda
včera20:54
22 reakcí

Zlepšení imunity

na posílení imunity je nejlepší imunohelp z naturevia

Tiena
včera13:18
2 reakcí

Co na popáleninu

Ahoj, já doporučuju koupit sprej hemacut. Ten je super, nám se teda osvědčil bezvadně.

Jindra
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.