Těstoviny se zeleninou

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g těstovin, 3 různobarevné papriky (zelená, červená, žlutá), 1 menší cuketa, 1 větší mrkev, 200 ml sladké smetany, 50 g strouhaného parmazánu nebo čedaru, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Na oleji krátce osmahneme na kostičky nakrájenou zeleninu. Mírně ji osolíme a zvolna dusíme. Podle potřeby občas podlijeme vodou, aby se nepřipálila. K měkké zelenině přidáme smetanu, opepříme a mícháme do zhoustnutí. Mezitím uvaříme těstoviny, scedíme je a prohřejeme se zeleninovou omáčkou. Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích

včera23:23

232 reakcí

Punčochy a muži

Jenom na doplnění, je také velikost XXXL, ale to jenom pro forma.

Já

včera12:50

54 reakcí

Viróza a nachllazení

Mají hodně přírodních doplňků, já si od nich koupila C-Mix 500 mg.tabletě. Vyhovuje mi, tavleta se nepolyká, ale cucá.

Zora

včera12:48

10 reakcí

Vitamíny pro seniory

Od nich užívám na posílení imunity Imunohelp, má výborné složení - Vitamin C, D, Echinacea, Rakytník, šípek, acerola a Zinek.

Leona

včera10:29

19 reakcí

Přírodní léky

U dětí při posilování imuinity jsem spokojená s jejich sirupem ze 14 bylin. Nejsou tak často nemocné.

Aneta

23.1.22:20

1 reakcí

Ovocné kapsičky

Zdravím, doporučíte mi dobré ovocné kapsičky? Jakou značku kupujete, která je u vás doma oblíbená?

Mirka

Zobrazit vše