Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s cuketami

Těstoviny zapečené s cuketami

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (vřetýnka, mušličky apod.), 2 menší cukety, 400 g rajčat (i konzervovaných), 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, několik lístků bazalky (nebo 1 lžička sušené), hrst petrželky, 2 vejce, asi 100 ml mléka, 100 g tvrdého strouhaného sýra, máslo na vymazání mísy, 1 lžíce oleje, sůl

Těstoviny uvaříme téměř doměkka; necháme je trochu tvrdší než obvykle. Na oleji mezitím zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme omyté a na kolečka nakrájené cukety a necháme je osmahnout. Pak vmícháme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme je a pod pokličkou necháme dusit, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. V mícháme jemně nasekanou petrželku, bazalku a odstavíme z plotny. Zeleninu promícháme důkladně s uvařenými těstovinami, směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a strouhaným sýrem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera22:27
37 reakcí

antibiotika a alkohol

Po jaké době od dobrání antibiotik je podle vás bezpečné pít alkohol?

Misfotipis
včera17:56
3 reakcí

Lehký školní batoh

Zdravím, doporučíte mi spolehlivý e-shop, kde mají batohy skladem? Poradíte?

Alena
včera17:29
2 reakcí

Aktovka s ergonomickým tvarováním

Dobrý den, my máme aktovku BAAGL a je lehká, má ergonomicky tvarovaná záda a je kvalitně zpracovaná. Můžu ji vřele doporučit.

Adéla Veselá
včera14:29
183 reakcí

Bolest na hrudi, píchání

Je mi 16 let, a před dvouma týdnama mě začalo píchat na prsou a na hrudi na levé ale občas i na pravé straně, po týdnu píchání a bolení jsem šla na... (zkráceno)

Katka
včera2:48
5 reakcí

Umělá sladidla

ballya
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.