Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s pórkem

Těstoviny zapečené s pórkem

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (spirály, mušličky apod.), 4 menší párky, 200 ml mléka, 100 ml smetany, 50 g strouhaného ementálu, 50 g strouhaného parmazánu nebo čedaru, 1 vrchovatá lžíce strouhanky Z celozrnného pečiva, špetka muškátového oříšku, 2 lžíce hladké mouky,70 g másla, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak je scedíme a rozložíme je do zapékací mísy. Mezitím osmahneme krátce na 30 g másla na kolečka nakrájené párky a vmícháme je k těstovinám. Zbývající máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku, až se vytvoří jíška, kterou zředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Pak přisypeme ementál, přidáme smetanu, ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Hotovou omáčkou zalijeme těstoviny, posypeme je nastrouhaným parmazánem nebo čedarem smíchaným se strouhankou a na asi 30 minut dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera0:52
160 reakcí

Punčochy a muži

Zdravim, no ja pancuchy nosim.. V zime si pamatam, ze ako dieta som jasne ze nosil ved musel som ale velmi nerad ale asi kvoli tomu, ze som bol doma... (zkráceno)

Dado
14.2.13:14
84 reakcí

Hojení po operaci menisku

Zdravím všechny, dnes jsem desátý den po ASK operaci levého kolene a chtěla bych reagovat na příspěvek Martina ze 17.1.2020. Mám téměř stejnou... (zkráceno)

Romana
13.2.19:45
45 reakcí

cvičení dle dr. Smíška-zkušenosti

Týnko: ano, ze začátku to může táhnout, vydrž! (Cvičím už rok a půl).

Pavla
13.2.14:12
55 reakcí

Operace menisku

Jem 8 týdnů po operaci menisku, podruhé s odstupem 10 let, průběh postupné zlepšování, ustoupení bolesti, běžné cvičení. Nyní však problém, ráno po... (zkráceno)

Jana
13.2.10:23
214 reakcí

JESLE, skvělá věc!

Tady z té části je hodně známá Trojská labuť. Zkus se podívat na nějaká maminkovská fóra co se o ní píše.

Sandra
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.