Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s pórkem

Těstoviny zapečené s pórkem

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (spirály, mušličky apod.), 4 menší párky, 200 ml mléka, 100 ml smetany, 50 g strouhaného ementálu, 50 g strouhaného parmazánu nebo čedaru, 1 vrchovatá lžíce strouhanky Z celozrnného pečiva, špetka muškátového oříšku, 2 lžíce hladké mouky,70 g másla, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak je scedíme a rozložíme je do zapékací mísy. Mezitím osmahneme krátce na 30 g másla na kolečka nakrájené párky a vmícháme je k těstovinám. Zbývající máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku, až se vytvoří jíška, kterou zředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Pak přisypeme ementál, přidáme smetanu, ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Hotovou omáčkou zalijeme těstoviny, posypeme je nastrouhaným parmazánem nebo čedarem smíchaným se strouhankou a na asi 30 minut dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes0:24
6 reakcí

Batoh

Dobrý večer, batoh jsem hned objednala, četla jsem super recenze i na jiných portálech. Ještě jednou díky za tip!

Edita
včera23:00
5 288 reakcí

rakovina slinivky břišní

Dobrý večer před pár dny jsem se dozvěděla že má moje maminka rakovinu slinivky Mamince je 81 let takže ji řekla P Doktorka že se už s tím bohužel... (zkráceno)

Jana Docekalova
včera21:33
4 reakcí

Hračka pro kluka

Vyhodí se do vzduchu a ovládá se pohybem ruky. Prodavačka v Pompu mi to vysvětlila, UFO se mi moc líbí a myslím, že syn z něho bude paf :)

Nora
včera21:10
4 reakcí

Multifokální skla

Dobrý den, já jsem z Krnova a optiku Orange Optik máme na ulici Dělnická 8. Do optiky chodím a jsem moc spokojená, mají hezkou prodejnu - vše laděno... (zkráceno)

Petra
včera19:34
167 reakcí

vyčerpáni,unava,oslabena imunita

Třapatka nachová, šišák bajkalský, lichořeřešnice, schizandra, lapačo kůra, eleuterokok ostnitý. Byliny podporující imunitní systém.

Radka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.