Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Řecký salát

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

4 velká tvrdá rajčata, 2 velké papriky (žlutá, červená nebo zelená), 1 malá salátová okurka, 1 červená cibule, 20 černých oliv (i konzervovaných), 200 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, očištěné papriky na nudličky, omytou okurku na kostičky, cibuli na kolečka. V salátové míse promícháme s vypeckovanými a na půlky nakrájenými olivami, olivovým olejem, trochou soli a pepře. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k salátu a zlehka promícháme. Podáváme jako přílohu nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Poznámka: Salát nesolíme příliš, balkánský sýr je již dost slaný. Místo balkánského sýra můžeme použít sýr feta, který se dnes objevuje i na našem trhu. Je vyroben z kozího nebo ovčího sýra, popř. z jejich směsi.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera23:21
2 reakcí

Kojenecké mléko

Zdravím, jám kupuju Sunar Premium a určitě ho doporučím. Dcerce toto mlíčko dávám už od porodnice a je zdravá a spokojená.

Lucie
včera19:51
378 reakcí

Punčochy a muži

Nositelky a nositelé silonek. Patřím mezi ty muže, co nosí silonky. Jsou pod kalhotami pohodlné. V noci, pokud je chladno, nosím silonky i do... (zkráceno)

Anonym
včera17:59
70 reakcí

Olwexya

Zdravím, brala jsem Olwexyu 75mg asi 3 roky, byla jsem po ní v naprosté pohodě, akorát libido na bodě mrazu. Zjistila jsem, že mám dost vysoký tep,... (zkráceno)

Klára
včera13:08
3 reakcí

Opruzeniny a zapařeniny

Taky ho máme vyzkoušený, funguje a ulevuje velmi rychle a spolehlivě. Je vhodný jak pro děti tak i dospělé.

Světla
včera12:41
185 reakcí

atopický ekzém

Určitě bych ho vyzkoušela, používala jsem na syna a dost nám to pomohlo. Já od nich používám ten local cream, protože v zimě mi ekzem vyskočí na... (zkráceno)

Janka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.