Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Řecký salát

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

4 velká tvrdá rajčata, 2 velké papriky (žlutá, červená nebo zelená), 1 malá salátová okurka, 1 červená cibule, 20 černých oliv (i konzervovaných), 200 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, očištěné papriky na nudličky, omytou okurku na kostičky, cibuli na kolečka. V salátové míse promícháme s vypeckovanými a na půlky nakrájenými olivami, olivovým olejem, trochou soli a pepře. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k salátu a zlehka promícháme. Podáváme jako přílohu nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Poznámka: Salát nesolíme příliš, balkánský sýr je již dost slaný. Místo balkánského sýra můžeme použít sýr feta, který se dnes objevuje i na našem trhu. Je vyroben z kozího nebo ovčího sýra, popř. z jejich směsi.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera16:52
16 935 reakcí

Alkoholismus zcela vážně

Hodně se tu zmenilo.puvodni osazenstvo už asi trvale abstinuje. Tedy doufám.

Natura
včera7:24
3 795 reakcí

Multifokální brýle - zkušenosti

Já mám zkušenost výbornou. Díky špatným recenzím jsem se více jak rok odhodlávala k přechodu na multikofální brýle. Nakonec jsem se rozhodla a... (zkráceno)

Anonym
6.8.14:12
240 reakcí

Stres a cukání svalů

Gaba: Jak dlouho pocitujes cukani svalu po tele? Cukaji ti i oci?

Stella
5.8.21:01
2 reakcí

Lehký školní batoh

Dobrý večer, my máme batoh značky Beckmann a jsme spokojení. Batoh je opravdu kvalitní, lehoučký a prostorný.

Ivka
5.8.18:05
415 reakcí

Zánět močového měchýře

Zdravím, souhlasím s Editou! Taky jsem narazila asi před týdnem na UroPerfect Manózu od Naturevia a zabral mi opravdu rychle. Teď už beru spíš... (zkráceno)

Michaela
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.