Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Řecký salát

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

4 velká tvrdá rajčata, 2 velké papriky (žlutá, červená nebo zelená), 1 malá salátová okurka, 1 červená cibule, 20 černých oliv (i konzervovaných), 200 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, očištěné papriky na nudličky, omytou okurku na kostičky, cibuli na kolečka. V salátové míse promícháme s vypeckovanými a na půlky nakrájenými olivami, olivovým olejem, trochou soli a pepře. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k salátu a zlehka promícháme. Podáváme jako přílohu nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Poznámka: Salát nesolíme příliš, balkánský sýr je již dost slaný. Místo balkánského sýra můžeme použít sýr feta, který se dnes objevuje i na našem trhu. Je vyroben z kozího nebo ovčího sýra, popř. z jejich směsi.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera22:45
3 reakcí

Multifokální skla

Zdravím, to je neskutečná cenu - asi se tam zajdu podívat - taky bych potřebovala nové brýle :) Nevíte, zda mají prodejnu v Praze?

Darina
včera22:13
3 reakcí

Batoh

Zdravím, poradíte spolehlivý e-shop, kde batohy Baagl mají, prosím?

Pavlína
včera21:33
101 reakcí

Hojení po operaci menisku

Jsem po operaci meniskusu 4 měsíce a pořád kulham.Snazim se lehce procvičovat nohu.Jenom mi přijde ,že při chůzi nejsem schopný propnout nohu, nevíte... (zkráceno)

Venda
včera19:07
77 reakcí

Vitamíny

A co je v těch kapkách za bylinky? :-)

Romča
včera18:58
166 reakcí

vyčerpáni,unava,oslabena imunita

A co přesně je v těch Kouzelných kapkách?

Veronika
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.