300 g uvařených krátkých těstovin (vřetýnka apod.), 250 g brokolice, 2 papriky (zelená a žlutá), 4 rajčata, 200 ml smetany, 2 lžíce citronové šťávy, hrst pažitky, sůl, pepř
Vychladlé těstoviny dáme do salátové mísy. Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit do mírně osolené vody téměř doměkka. Musí zůstat křupavá. Pak ji scedíme, necháme vychladnout a společně s nudličkami paprik a dílky rajčat přidáme do těstovin. V misce smícháme smetanu, citronovou šťávu, sůl, pepř a nasekanou pažitku, nalijeme na salát, dobře promícháme a necháme uležet asi hodinu v chladničce.
Obměna: Místo brokolice můžeme použít květák.
Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka
Ahoj Dano, omlouvám se za dlouhou prodlevu, snad ještě občas koukneš na tyto stránky a přečteš si můj příspěvek. Na moji omluvu jsme mezitím... (zkráceno)
Missi jsou vám legíny přesně podle tabulky? Abych si nevzala špatnou velikost
Dragonfly neznám ale nadchly mě kratásky v eshopu, je vše kvalitní co jste tu objednali?
Beru tento lék cca 5 let a to 150 mg, nekdy lékař sníží na 75 mg a tak 2x tydne Neurol 0,25 mg a to spíše večer, lék me vyhovuje, také mám hučení v... (zkráceno)