300 g uvařených krátkých těstovin (spirálky apod.), 100 g sójových výhonků, 100 g čočkových výhonků (nebo hrachových, či typu alfalfa ap.), hrst řeřichy, 4 rajčata, 50 g vlašských ořechů, 2 lžíce sezamových semínek, 1 lžička mletého zázvoru, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce citronové šťávy, sůl
Uvařené a vychladlé těstoviny dáme do mísy. Sójové výhonky 2 minuty povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Společně s ostatními výhonky je přidáme do těstovin. Přidáme také řeřichu, na čtvrtky nakrájená rajčata, nasekané ořechy, nasucho opražená sezamová semínka a ochutíme zázvorem. Vše zakapeme olejem, sójovou omáčkou, citronovou šťávou a podle chuti osolíme. Salát dobře promícháme a podáváme.
Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka
Ahoj Dano, omlouvám se za dlouhou prodlevu, snad ještě občas koukneš na tyto stránky a přečteš si můj příspěvek. Na moji omluvu jsme mezitím... (zkráceno)
Missi jsou vám legíny přesně podle tabulky? Abych si nevzala špatnou velikost
Dragonfly neznám ale nadchly mě kratásky v eshopu, je vše kvalitní co jste tu objednali?
Beru tento lék cca 5 let a to 150 mg, nekdy lékař sníží na 75 mg a tak 2x tydne Neurol 0,25 mg a to spíše večer, lék me vyhovuje, také mám hučení v... (zkráceno)