Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera21:25
61 reakcí

Jak rychle zhubnout?

Amando mám z eshopu legíny a v ničem necvičím tak ráda jako v nich

Anonym
včera21:13
8 reakcí

Přírodní doplňky

Pavlíno to zní dobře a kde bych tady ten doplněk sehnala?

Adriana
včera19:43
5 reakcí

Přírodní dekorativní kosmetika

Vše objednáte na belter.cz, najdete tam všechny jejich produkty, včetně dekorativní kosmetiky.

Helena
včera17:18
2 reakcí

Kosmetika pro miminko

Já jsem si tento týden koupila tu novou kosmetiku pro miminko Bella Happy Sensitive. Moc ji doporučuji, je výborná a šetrná k pokožce miminka.

Jarka
včera12:47
3 reakcí

Zlepšení chování u školáků

No právě, začala škola a už teď má syn s chováním problémy. Tak jsem si říkala, že pozjišťuji nějaké informace, abychom to podchytili hned ze startu.... (zkráceno)

Sylva
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.