Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes11:05
104 reakcí

Asentra

Dobrý den ,beru Asentru 2 měsíc. Po psychické stránce se cítim o něco lépe,jakoby sklidněná,ale pořád přetrvávají pocity na zvracení a děsná únava... (zkráceno)

Pája
včera23:51
24 reakcí

Nadměrné maštění vlasů

Aha tak to je v pohodě, děkuju za odpověď, zkusím to.

Sabča
včera23:16
19 reakcí

Co na odřeniny

Nám se doma osvědčil sprej Hemacut, neštípe při aplikaci, super pro děti:-)

Renata
včera21:28
2 reakcí

Kvalitní pleťová kosmetika

Ahoj, výborná je česká značka iuvenio. Mrkněte na jejich stránky, mají skvělé produkty.

Mirka
včera21:21
3 910 reakcí

Kartářky

Máte někdo kontakt na p.Dinušovou? Kdysi jsem k ní chodila, ale už nebydlí na původním místě. Kontakt jsem ztratila. Děkuji

Hanka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.