Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Zdravá výživa > Maliny a jejich kouzlo

Maliny a jejich kouzlo

7.8.2019 / Rubrika: Zdravá výživa

Toto sladké ovoce plné vitamínů je spolu s jahodami tím nejoblíbenějším, co naše léto nabízí. Z listů si můžete udělat dobrý čaj, daleko širší využití však mají plody. Co všechno se v nich ukrývá a co maliny léčí?

 

Co všechno obsahují tyto růžové královny zahrady?

Šťavnaté bobule mají vysoký obsah vitamínu C, který nám pomůže posílit imunitu. Vitamínu B obsahují maliny hned několik, ty zase ocení naše tělo při stresových situacích. V malinách najdeme i cenné minerální látky jako fosfor a železo. Kouzelné plody jsou jedinečné svým vysokým množstvím kyseliny ellagové, která je velmi silným antioxidantem. Možná byste to neočekávali, ale v malinách se skrývá i zdroj vápníku a zinku. Zinek je přitom zvláště v malinových semínkách. Rada je tedy jasná - nepasírovat!  

Pro těhotné i kuřáky

V ovoci obsažené třísloviny nám pomohou vyčistit střeva a nenutí tělo zadržovat zbytečnou tekutinu. Jsou proto perfektní volbou pro hubnutí. V Japonsku je dokonce používají na hubnutí jako tablety nebo náplasti! Pokud jde o zdraví, existuje jeden trik, jak poznat malinu, která bude nejzdravější. Je to ta, která je nejtmavší, protože má zákonitě vyšší obsah antioxidantů. Právě ty jsou důvodem, proč toto ovoce funguje jako prevence i léčba rakoviny.  

Zvláštní vliv má toto ovoce i na hladinu cukru v krvi. Tu totiž dost snižuje a může tak pomáhat v boji za nižší krevní tlak a správnou hladinu cholesterolu v krvi. Stejně tak jako jiné červené ovoce jsou vhodné i pro ty, kteří trpí chudokrevností. Právě pozitivní vliv na krev může souviset s tím, že pomáhají i při počátečních stadiích Alzheimerovy choroby.

Z hlediska antioxidantů jsou nejzdravějšími odrůdami tmavě červená Polana Veten. Obě dozrávají v červenci. Pokud toužíte po něčem pozdnějším, ale stejně kvalitním, jděte do Madey, která dozrává až v září.

Co všechno léčí?

 

  • protirakovinné účinky
  • proti revmatu
  • cukrovku
  • pro lepší krvetvorbu i sexuální výkonnost
  • zpevňuje zuby a kosti
  • bojovník proti Alzheimerovi
  • posiluje imunitu
  • bojovník proti stresu

 

 

Na co si dát pozor?

Pokud si maliny pěstujete na zahrádce a víte, čím je ošetřujete, jste v klidu. Něco jiného to však je, když si je jdete koupit do obchodu. Tam si totiž už být jistí nemůžete. Toto ovoce zejména pro jeho členitost, měkkost, jemnou slupku a jemně chlupatý povrch rychle podléhá zkáze. Aby se pěstitelé a prodejci vyhnuli rychlé kazivosti, nechávají maliny důkladně chemicky ošetřit pesticidy.

Pokud máte tyto plody z obchodu, bude nejlepší je nejdříve nechat odmočit v horké vodě a až pak důkladně propláchnout studenou. Nebojte se, maliny neztratí proplachem chuť a když to uděláte šikovně, ani je nijak jinak nepoškodíte.

 

Další články z rubriky
Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?

Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?

6.1.2021 / Rubrika: Zdravá výživa
Na světě se vypije více než 2 miliardy šálků kávy denně. Je ale káva zdraví prospěšná, nebo nikoliv? Kolik šálků denně si bez obav dopřát? A proč k přípravě kávy raději použít french press než kávovar?
Bílé skvrny na nehtech

Bílé skvrny na nehtech

17.1.2020 / Rubrika: Zdravá výživa
Bílé skvrny na nehtové ploténce způsobují drobné vzduchové bublinky uvízlé v nehtové ploténce. Obvykle jde o následek poranění nehtového lůžka. Může pomoci zinek a vápník.
Další články z rubriky Zdravá výživa...
Aktuálně v diskusích
27.12.21:20
81 reakcí

Probiotika

Mrkni na tu gigalékárnu a na probitika Terezia, ty jsou dobré

Anonym
19.12.11:53
4 reakcí

Hraška

Nenadýmá, obsahuje sice hrách, ale loupaný … tzn nejsou tam ty slupky které právě nadýmají

Lenka
12.12.22:42
33 reakcí

Zdravé hubnutí

Holky, podařilo se vám úplně z jídelníčku dostat mouku ? Mně se to jakž takž povedlo, ale chci ji vyřadit i z omáček, ale je to trošku... (zkráceno)

Daniela
21.11.22:48
5 reakcí

vitaminy v zimě

Dokonalý zdroj zdraví prospěšných látek je Světelný kořen, tato zelenina je oblíbená zejména v Německu a Švýcarsku. Zajímavé je, že po sklizni vydrží... (zkráceno)

Vladimír
29.10.21:15
3 reakcí

Co doporučíte na úzkosti?

zkus magnezium od naturevia. Jsou nejlepší. Jsou proti stresu, úzkosti a na uvolění celého těla

Anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.