Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Zdravá výživa > Tajemství ŠÍPKU

Tajemství ŠÍPKU

11.9.2019 / Rubrika: Zdravá výživa

Léčivé účinky

  • Pomáhá při onemocnění močového ústrojí a ledvin.

  • Působí preventivně proti nachlazení a infekcím.

  • Zpevňuje cévní stěny.
  • Pomáhá odstraňovat křečové žíly.
  • Pomáhá proti jarní únavě.
  • Zlepšuje schopnost soustředění.
  • Uklidňuje a posiluje imunitu.
  • Vhodný při zácpě.

 

  • Šípek se používá především pro své blahodárné účinky na močové cesty, snižuje množství cholesterolu, používá se jako podpůrný prostředek při léčbě aterosklerózy, ledvinových a žlučový kamenech, při blokování tekutin v těle. Nejvíce se však používá jako prostředek ke zvýšení odolnosti organismu na lokální a celkové infekce a intoxikace je totiž významným zdrojem vitamínu C zejména pro zimní období. V lidovém léčitelství se používá i například při silné menstruaci či hemeroidech. Asi nejrozšířenějším je čaj.

Sušení

  • Poté co si šípky přinesete domů je usušte nejlépe umělým teplem do teploty šedesát stupňů Celsia. Při pomalém sušení a vyšší teplotě šípky rychle ztrácejí vitamín C. Dobře usušené šípky mají oranžovou až tmavohnědou barvu, nakysle sladkou a svíravou chuť a slabou ovocnou vůni. Šípky skladujte ve vzduchotěsné sklenici maximálně jeden rok. Šípky přešlé prvními mrazíky k sušení již nepoužívejte. Dají se ale dobře použít na marmelády a sirupy.

 

 

 

      Účinné látky

  • Plody růže šípkové obsahují třísloviny (2-3 %), invertní cukr (10-14 %), sacharózu (2,5 %), pektin (11 %), kyselinu citronovou a jablečnou, stopy vanilinu, silice, flavonoidy, kyselinu nikotinovou, vitamin C (0,5 %), vitaminy B, vitamin K, karoten, fosfor, vápník, draslík, hořčík aj.

 

Několik zajímavých receptů pro Vás

Šípkový čaj z drcených šípků
Suroviny - 2 čajové lžičky šípků na 250ml vody
Příprava - Připravujeme z drcených šípků které deset minut povaříme. Na dvě čajové lžičky drcených šípků 250ml vody. Důležité je použít plátěný nebo papírový filtr na odfiltrování jemných chloupků.

Šípkový čaj z celých šípků
Suroviny - Hrst sušených šípků na 2l vody
Příprava - Šípky namočíme přes noc do vody ráno ohřejeme k varu a servírujeme. Tento čaj je nejkvalitnější. Je možné udělat ze stejných šípků i druhý a třetí nálev. Druhý kvalitou odpovídá čaji z drcených šípků, třetí už není tak dobrý. Dá se ale dochutit třeba citrónem.

 

 

Další články z rubriky
Jak na zdravé mlsání?

Jak na zdravé mlsání?

21.11.2022 / Rubrika: Zdravá výživa
Sladké je velkým lákadlem. Přijde vhod na chuť, k zahnání stresu, hladu, mlsáme u televize i z nudy. Jenže mnohé laskominky v sobě mají ingredience, které našemu zdraví nesvědčí. Jednak po nich přibývají kila, levné přísady, které jen uměle vylepšují chuť, mají vliv na zuby, srdce, cévy, cholesterol atd. Jde mlsat zdravě? Ano!
Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?

Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?

6.1.2021 / Rubrika: Zdravá výživa
Na světě se vypije více než 2 miliardy šálků kávy denně. Je ale káva zdraví prospěšná, nebo nikoliv? Kolik šálků denně si bez obav dopřát? A proč k přípravě kávy raději použít french press než kávovar?
Další články z rubriky Zdravá výživa...
Aktuálně v diskusích
23.1.17:08
2 reakcí

Smažená jídla

Převážně na ghíčku. Tělo ho dobře zpracovává a řekla bych, že je to nejzdravější možnost na čem připravit jídlo.

Mirka
23.1.0:12
3 reakcí

Kojenecké mléko

Moc díky, na Sunar Bio jsem četla jen dobré recenze, určitě ho zkusíme.

Majka
30.11.15:12
8 reakcí

Doplnky stravy cvičení

Ahoj co doplněk hairbian má sním někdo zkušenost? Měl by pomoci ke kvalitnějším vlasům, nehtům i pleti.

Iveta
29.11.21:21
3 reakcí

Křupky

Holky, díky za tip - taky je zkusíme! Dívala jsem se na složení a líbí se mi, není tam navíc ani žádný přidaný cukr a sůl.

Romana
24.11.22:58
1 reakcí

Křupky

Dobrý večer, jsou nějaké křupky pro 8. měsíční děti, poradíte?

Romana
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.