Výživové doporučení pro krevní skupinu B
Krevní skupina B vznikla někdy před 10 000 – 15 000 lety a obsahuje fukózu společně s D-galaktózou.
Typické výživové charakteristiky krevní skupiny B jsou:
- vyrovnaná skupina,
- odolný trávicí systém,
- nejpřizpůsobivější na změny stravy,
- konzument mléčných výrobků,
- na stres reaguje nejlépe tvořivostí,
- k uchování štíhlosti potřebuje rovnováhu mezi tělesnou a duševní aktivitou.
V mnoha ohledech připomíná krevní skupina B krevní skupinu 0 a zdá se jako by byly příbuzné. Krevní skupina B představuje jedinečnou vytříbenost na cestě evoluce a snahu spojit dohromady rozdílné lidi a kultury.
Maso a drůbež
Ukázalo se, že u osob s krevní skupinou B existuje přímé spojení mezi stresem, autoimunitními chorobami a červeným masem a to proto, že se kdysi adaptovali jen na určité konkrétní druhy masa. Doporučuje se vzdát červeného masa a kuřat.
Lidé s krevní skupinou B by si měli konzumovat maso a drůbež o intenzitě 2-3x za týden v množství 100-170 g pro muže a 60-140g pro ženy.
|
Velmi prospěšné |
Jehněčí, králík, skopové a zvěřina |
|
Neutrální |
Hovězí, krůta, bažant, játra, bizoní a telecí. |
|
Nevhodné |
Slanina, tetřev, kachna, šunka, srdce, slepice, křepelka, kuře, vepřové a husa. |
Mořské produkty
Krevní skupině B prospívají mořské produkty, především hlubokooceánské ryby, jako je treska a losos, které jsou bohaté na výživné oleje. Bílé ryby jsou pak vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin. Vyhýbejte se naopak všem krabům, humrům, slávkám, garnátům a podobným korýšům, který obsahují pro vaši skupinu nestravitelné lektiny.
Lidé s krevní skupinou B by si měli konzumovat mořské produkty v intenzitě 3-5x týdně v množství 100-170 g.
|
Velmi vhodné |
Treska, štika, jikry (kaviár), sardinky, makrela, mořský jazyk, kanic, losos, halibut, placka, mořský okoun, platýs, ružich, hejk, mořský pstruh, polorejnok a jeseter. |
|
Neutrální |
Tuňák, kalmar, sleď, bělomasé ryby, plachetník, měkkýš abalone, koruška, sumcovité ryby, okoun říční, pstruh duhový, hřebenatka, kapr, mečoun, okounek a žralok. |
|
Nevhodné |
Ančovičky, slávky jedlé, škeble, humr, raci, želvy, uzený losos, ústřice, krabi, hlemýždi, barakuda, vyza, chobotnice, žáby, garnát a úhoř. |
Mléčné výrobky a vejce
Krevní skupina B je jediná krevní skupina, která může plně vychutnat různé druhy mléčných výrobků. Je to proto, že základní cukr v antigenu skupiny B je D-galaktóza, která je hlavním cukrem obsaženým v mléce.
Přesto vývojem se může pro některé lidi stát, že jsou laktózově intolerantní (nesnesou laktózu). K snadnějšímu přechodu na k mléčným výrobkům se tedy doporučuje používat preparáty s laktázovými enzymy, které usnadní trávení mléčných potravin.Až si na ně po několika týdnech zvyknete, zkuste pomalu přecházet na plně mléčnou stravu, počínající jogurty kefíry, které se snáší lépe, než-li čerstvé mléko a výrobky z něj.
Sójové výrobky jsou často doporučovány jako náhražka za mléčné výrobky. Můžete je jíst, ale nejsou pro vás nijak zvlášť prospěšné.
Množství a intenzita konzumace pro krevní skupinu B vypadá následovně: vejce a sýry 3-4x týdně po 1 kuse, jogurt 2-4x týdně a mléko 2-4x týdně.
|
Velmi prospěšné |
Sýr cottage, jogurt, kefír, odstředěné mléko, kozí mléko, mozzarella, kozí sýry, mražený jogurt a ricotta. |
|
Neutrální |
Měkký plísňový sýr, ementál, hermelín, eidam, podmáslí, čedar, máslo, parmezán, syrovátka, sójový a krémový sýr, plnotučné a sójové mléko, provolone a gouda. |
|
Nevhodné |
Plísňové sýry a zmrzlina. |
Oleje a tuky
Zařaďte do svého jídelníčku olivový olej, abyste podpořili správné trávení a vylučování. Ostatním olejům a tukům se spíše vyhýbejte. Oleje a tuky se doporučuje používat s intenzitou 4-6x týdně v dávce jedné polévkové lžíce.
|
Velmi vhodné |
Olivový olej. |
|
Neutrální |
Olej z tresčích jater a olej ze lněného semínka. |
|
Nevhodné |
Olej z řepky olejné, kukuřičný olej, bavlníkový olej, sezamový olej, slunečnicový olej, podzemnicový olej a saflorový olej. |
Ořechy a semínka
Ořechy a semena nejsou většinou pro krevní skupinu B vhodné, protože mnoho z nich narušuje produkci inzulínu. Ořechy a semínka by měli lidé krevní skupiny B konzumovat v množství 6-8 kusů (popř. jedna polévková lžíce) 2-4x týdně.
|
Neutrální |
Mandlové máslo, pekanové ořechy, kaštany, liči, mandle, para, hikorové a vlašské ořechy. |
|
Nevhodné |
Kešu, slunečnicové máslo, arašídy, sezamová semínka, mák, slunečnicová semínka, lískové a piniové ořechy. |
Luštěniny
Lidé krevní skupiny B mohou jíst jen některé druhy luštěnin, protože mnohé obsahují lektin, který narušuje tvorbu inzulínu. Luštěniny se doporučuje konzumovat 2-4x za týden.
|
Velmi vhodné |
Fazol obecný a měsíční, modré fazole a červená sója. |
|
Neutrální |
Bob obecný, zelené, severní, červené a bílé fazole, fazole jicama a cannellini, fazolové a hrachové lusky a zelený hrách. |
|
Nevhodné |
Fazole aduke, azuki a garbanzo, čočka zelená, obecná a červená, černé fazole a hrách černooký. |
Pečivo a chléb
Doporučení pro krevní skupinu B ohledně pečiva a chleba doporučují vyhnout se pšenici, kukuřici, pohance a žitu. Ke konzumaci chleba i ostatního pečiva se doporučuje přistupovat max. 1x denně.
|
Velmi vhodné |
Chléb z hnědé rýže, chléb z naklíčených zrn (naklíčené pšenice), proso a rýžový koláč. |
|
Neutrální |
Bezlepkový chléb, vločkový chléb, pečivo z ovesných otrub, špaldový chléb a chléb ze sojové mouky. |
|
Nevhodné |
Pšeničné bagety, celozrnný pšeničný chléb, vícezrnný chléb, žitný chléb a kukuřičné pečivo. |
Obilí a těstoviny
Vhodné druhy obilných zrn a těstovin se zcela shodují s doporučenými druhy chleba a pečiva. Radili bychom, abyste jedli těstoviny a rýži střídmě. Konzumace ostatního obilí a těstovin se doporučuje 3-4x za týden v rozumném množství (asi 1 šálek).
|
Velmi vhodné |
Ovesná a rýžová mouka. |
|
Neutrální |
Grahamová, bílá a pšenično-špaldová mouka, hnědá a bílá rýže, rýže basmati, špenátové těstoviny a těstoviny ze semoliny. |
|
Nevhodné |
Pohankové krupky, kuskus, lepek, pšenice, ječná mouka a divoká rýže. |
Zelenina a houby
Z velké části je pro vás říše zeleniny vaším královstvím. V zelenině vhodné pro krevní skupinu B je množství velmi kvalitních živin a proto se snažte konzumovat 3-5 porcí denně. Krevní skupina B by neměla jíst jen malou hrstku druhů zeleniny. Každopádně z jídelníčku zcela vyřaďte rajčata a kukuřici. Nekonzumujte také olivy, které mohou spouštět mnoho alergických reakcí.
Protože krevní skupina B je náchylná k různým virovým a autoimunitním onemocněním, jezte dostatek zelené listové zeleniny, která obsahuje hořčík.
|
Velmi vhodné |
Červená řepa, zelená, žlutá a červená paprika, čínské a bílé zelí, mrkev, lilek, všechny sladké brambory, pastiňák, brokolice, kapusta, mangold, houby shiitake, brambory, květák a petržel. |
|
Neutrální |
Chřest, bambusové výhonky, houby portobelo, abalone a enoki, čekanka, cibule, kopr, fenykl, tuřín, křen, špenát, řepa, římský a ledový salát, kerblík, listy pampelišky, roketa setá, zázvor, mořské řasy, pórek, tykev, řeřicha, cuketa, celer, okurka, česnek, červené brambory, šalotka, kedlubna, naklíčená vojtěška a vodnice. |
|
Nevhodné |
Artyčok, dýně, kukuřice, ředkvička, olivy, avokádo, výhonky mungo, rajčata, slunečnice topinabur, tofu, tempeh. |
Ovoce
Lidé krevní skupiny B se většinou musí vyhýbat u nás netradičním druhům ovoce. Ananas může být částečně vhodný pro osoby skupiny B, které jsou náchylné k nadýmání, zejména když nejsou zvyklé konzumovat maso a mléčné výrobky. Bromelain, enzym obsažený v ananasu, podporuje trávení těchto potravin.
Ovoce se doporučuje konzumovat 1 kus 3-4x denně. Zkuste tedy zařadit do jídelníčku jeden nebo dva druhy ovoce ze seznamu velmi prospěšných, abyste využili jejich pozitivních vlastností pro svou krevní skupinu.
|
Velmi vhodné |
Banány, tmavé a červené blumy, ananas, hroznové víno, klikev a papája. |
|
Neutrální |
Jablka, melouny, borůvky, červený a černý rybíz, sušené i čerstvé fíky, broskve, grapefruit, rozinky, mandarinky, mango, ostružiny, bezinky, pomeranče, angrešt, švestky, kiwi, jahody, limeta, meruňky, třešně, datle, nektarinky, hrušky, kumkvát, maliny a citron. |
|
Nevhodné |
Kokosový ořech, opuncie, reveň, tomel a granátová jablka. |
Šťávy a tekutiny
Většina ovocných a zeleninových šťáv je pro krevní skupinu B vhodná, přesto se snažte orientovat především na ty velmi vhodné.
Pro krevní skupinu B je nejvhodnější omezit konzumaci nápojů na bylinné a zelené čaje a to i přesto, že káva či černý čaj jsou pro krevní skupinu B neutrální.
Denně by se mělo pít 2-3x šťávy a 4-7x voda.
|
Velmi vhodné |
Šťáva ze zelí, ananasu, papáji, klikve, hroznového vína a zelený čaj. |
|
Neutrální |
Jablečná, celerová, meruňková, pomerančová, okurková a mrkvová šťáva, voda s citronem, grapefruit, švestky, černé třešně (srdcovky) a jablečný mošt, pivo, káva, černý čaj, červené a bílé víno. |
|
Nevhodné |
Rajčatová šťáva, destiláty, limonády, minerální vody a sodovky. |
zdroj: http://vyziva.danjutsu.com
Jak na zdravé mlsání?
Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?
Doplnky stravy cvičení
Na hubnutí se mi osvědčili doplňky stravy s obsahem kofeinu, ten nakopne metabolismus a dodá energii. Někdy stačí klasická káva. Podle mě se ale hodí... (zkráceno)
Umělé mléko
Je to určitě lepší, protože nevíš co bude tvému miminku vyhovovat. To Um s colostrem je od značky Colvia, tak se můžeš podívat :-)
svačiny do školy
Děkuji za trochu inspirace, budu ráda, když tu přibude i od dalších uživatelů nějaké nápady pro svačinky. Vidíš jogurty bych také mohla dávat :-)
Nejlepší smetanové krémy
Taky kupuju jen Bobíka - je výborný a hlavně má dobré složení bez éček.
Svačinka
Ahoj co dáváte svým dětem na svačinky i do školy prosím? Přijde mi, že dětem chystám pořád to stejné dokola :-(.
